Comunícate con nosotros al 1590

ARTES

HECHO EN GUATEMALA

Avatar

Publicado

-

Guillermo Monsanto 

[email protected]

Este colectivo femenino es una de las presencias artísticas más potentes de la bisagra entre los siglos XX y XXI. Lo integran Tache Ayala, Mayra Klee, Ilna Möller, Pina Pinetta, Consuelo Secaira, Patricia Valladares y Carol Yurrita.  De ahí que esta primera columna que comparto con ustedes, apreciados lectores, tome como estandarte la labor de esta inusual y exitosa asociación ¿Por qué inusual? Porque han pasado alrededor de veintidós años y aún siguen juntas más allá de las individualidades y los triunfantes giros que han tomado sus respectivas carreras.  El consenso crítico, la excelencia interdisciplinaria y la sensibilidad han jugado un papel fundamental en sus desarrollos conceptuales e iconográficos.

“La unión hace la fuerza”, acota Carol Yurrita. Y en efecto juntas conquistaron espacios que, de otro modo, les hubiera resultado cuesta arriba.  Es así como, en un proceso no muy largo, fundaciones, subastas, organizaciones culturales y galerías de arte empezaron a demandar sus piezas para distintos tipos de actividades.  A todas las integrantes las definen los hallazgos surgidos en el desarrollo ritual de técnicas formales como la pintura, el dibujo, el grabado, la escultura y la multimedia digital.  A lo que se suman lenguajes más contemporáneos como la intervención de formas industriales predeterminadas y la instalación como alternativa en la comunicación de ideas.  Composiciones, estas últimas, cuyo peso conceptual rescata los preceptos iniciales de la expresión, al hacer legibles las propuestas sin la necesidad de un panegírico para neófitos.   

Como colectivo, han creado varias obras juntas. Especialmente al principio. Buenos ejemplos son el jaguar intervenido y las siluetas en hierro de cabritas; ambas propuestas, para la Municipalidad de Guatemala y que tuvieron gran difusión urbana. Obras que relucen entre otros ejercicios de a dos y de a tres, como las integraciones del Museo Numismático, que denotan la capacidad que poseen para comunicar y conectarse entre ellas y el público.  Otra afortunada característica de las Hecho en Guatemala es esa cálida empatía que provocan con su obra.  

Una reciente exposición en Santo Domingo del Cerro mostró el pasado y el presente de su labor, dejando leer la madurez que ya poseían en sus albores y la dimensión de sus contenidos actuales.  Diversidad reflejada en la variedad de medios propuestos y las temáticas abordadas. Todas, en esencia, manejan una estética consecuente con sus estructuradas formas de vida y el tiempo dedicado al ejercicio creativo. De allí que cada obra tenga algo de autobiográfico y al mismo tiempo proyecte anhelos tocantes al amor, las relaciones humanas, la añoranza, la feminidad, familia, fe y, sobre todos estos aspectos, la felicidad.  De nuevo el ejercicio multimedia quedó patente en la diversidad de medios utilizados en la expresión de sus ideas.  La muestra fue curada por José Mario Maza.  

Colaborador DCA
Seguir leyendo

ARTES

Deliciosos antojitos

Avatar

Publicado

-

De alguna manera, todos tendremos algún recuerdo de nuestras visitas a las ferias cuando los aromas nos acercan a los comedores para disfrutar de un antojito, como una enchilada, un chile relleno o una garnacha, entre otros  tantos, o de esas preparaciones en casa para consentirnos los fines de semana.

Quizás estos antojitos saben a comida comprada, porque tienen trabajo prepararlos, aunque jamás tendrán el gusto que nos recuerda quién lo prepara, la receta, el plato para servirlos o la mesa  familiar. Sin un orden por predilección, están los delicados chiles rellenos servidos con tortilla o con pan pirujo o francés. Su preparación tomará  tiempo, pero bien lo vale para disfrutarlos.  La base es un sofrito de picado de lomo de cerdo y vegetales, como lo indica su nombre, finamente picados como relleno para los chiles pimientos asados y pelados para ser posteriormente forrados en huevo batido y para finalmente freírlos.  Lucirán agradablemente dorados, para ser bañados con salsa de tomate y decorados con aros de cebolla y  perejil finamente picados.  Esta receta ha variado, porque antes se solían preparar con chile guaque fresco, eso sí, con un gusto picante pero  delicioso; su relleno era agridulce, por la inclusión de miga de champurrada y especias como laurel, tomillo, pimienta, clavo de olor y canela. 

“Las enchiladas atrapan la vista  por su colorido y particularidad, sin dejar de lado la precisión necesaria para comerlas”.

El contraste de sabores era único.  En la actualidad, los chiles, posterior a ser asados,  se dejan en  una salmuera de vinagre, anteriormente se  dejaban en naranja agria. A pesar de la practicidad de las recetas, siguen gustando. Las enchiladas atrapan la vista  por su colorido y particularidad, sin dejar de lado la precisión necesaria para comerlas. Su montaje consiste en una tortilla frita, una hoja de lechuga, encurtido con una marcada presencia de remolacha para aportar su colorido. El picado de carne, suele ser de bolovique, la infaltable salsa de tomate, y  es decorada con huevo duro y perejil picado.  Tantos elementos en una tortilla, la hacen espectacular como deliciosa.

Las garnachas ofrecen la oportunidad de presenciar su preparación en cualquier feria, porque para algunos una feria estaría incompleta sin los puestos  de venta de garnachas  o garnacherías e, incluso, la visita  singular para comer una o, mejor dicho, más de una garnacha.  ¿Cuál es la base de las garnachas?  Son tortillas, más gruesas de lo normal, aunque más pequeñas y fritas en bastante aceite por sí mismas o en su conjunto con el resto de los ingredientes. La posta de cerdo picada se sofríe con cebolla, se prepara una salsa de tomate espesa con base de tomate, cebolla, ajo, perfu

Euda Morales
Seguir leyendo

ARTES

Artesanos realizan homenaje

Avatar

Publicado

-

Con la colaboración de Cementos Progreso, fue pintada a mano una Bandera Nacional de Guatemala gigante, sobre 10 mil blocks de cemento, en la zona 6 capitalina. El escudo fue elaborado con aproximadamente 2 mil plantas y flores de mujeres productoras de San Juan Sacatepéquez y San Miguel Dueñas, para exaltar al “País de la Eterna Primavera”. Fue elaborada a mano con brochas de madera de artesanos que realizan los barriletes gigantes de Santiago Sacatepéquez, con pintura ecoamigable.

Gustavo Villagrán
Seguir leyendo

ARTES

Fiesta única de cobertura

Avatar

Publicado

-

Celebridades del mundo de la moda y del entretenimiento lucieron atuendos originales para una viewing party mexicana, en donde participó la conductora y productora guatemalteca Gaby Asturias. 

E! Entertainment y Mercedes-Benz Fashion Week México celebraron por primera vez en México una viewing party para disfrutar en vivo de la exclusiva transmisión del LIVE FROM E! MET GALA 2021, que contó con la presencia de aclamadas personalidades de la moda, el entretenimiento y de las redes sociales locales.

La alfombra roja reflejó el talento de la escena de la moda mexicana. En el hotel Four Seasons de Ciudad de México, brillaron variados looks y estilos que mostraron la creatividad de los diseñadores y versatilidad de los asistentes. 

Entre los grandes invitados que deslumbraron se encontraron Kunno, celebridad del mundo digital y de la moda; el actor y cantante Lalo Brito; el influencer Ken, la actriz Mariana Semprún, el modelo y artista León Leiden y la conductora, productora guatemalteca Gaby Asturias, ganadora en los E! People’s Choice Awards 2020, entre otros muchos otros grandes artistas locales.

Marisol Vásquez
Seguir leyendo

Gobierno de Guatemala

Enlaces Importantes

Directorio

 

  • Dirección General:
  • Silvia Lanuza, Víctor Valenzuela
  • Coordinación: Francisco Chinchilla
  •  Nacionales: Jose Pelico y Erick Campos
  •  Deportes: Max Pérez
  •  Cultura: Leston Culajay

más temas

©2021 Diario de Centro América - Todos los derechos reservados.