El pescado ha sido parte de la dieta humana cuando inicialmente se consumía fresco en las poblaciones costeras, hasta que se aprendió a conservar el pescado...
Guillermo [email protected] Foto: Cortesía Guillermo Monsanto El producto artístico del siglo XXI se caracteriza por la variedad de los medios que lo alimentan. Tanto en lo...
Alejandro Alonzohttps://linktr.ee/elcomicbuquero Foto: Cortesía Vertigo / DC Comics El sello Vertigo, lanzado en 1993 por DC Comics, fue una línea innovadora que cambió para siempre el...
Si las arvejas son frescas y tiernas, no requieren dejarse en remojo.
Ilustración de Guillermo Monsanto La obra de Mónica Torrebiarte ha sido objeto de interés desde su etapa emergente en la última década del siglo pasado. A...
Una salsa siempre dará un gusto y un toque particular a una comida, y en especial a un postre. De manera que un coulis es un...
David [email protected] Foto: Cortesía Focus Features ¿Has visto un filme tan triste que te provoca risa! En mi caso, se vienen a la mente joyas como...
Guillermo [email protected] Apuntaba la semana pasada que su relación con la Escuela Nacional de Artes Plásticas le hizo explorar otra figuración más contemporánea. Con esta producción...