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Socializan 10 menús escolares con pertinencia cultural, en Sacatepéquez

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La Comisión Técnica Departamental de Alimentación Escolar  (CTDAE) de Sacatepéquez llevó a cabo el lanzamiento de los menús escolares con pertinencia cultural, validados para el departamento.


El objetivo de la actividad fue informar y promocionar los menús escolares validados para el departamento de Sacatepéquez, con el fin de promover la alimentación saludable en las escuelas.

“De doce menús que se presentaron durante el proceso de validación  se seleccionaron 10 que fueron aprobados a través de un dictamen técnico por parte de la Dirección General de Fortalecimiento de la Comunidad Educativa (Digeforce)”,  explicó Perla Calderón, de la Dirección Departamental de Sacatepéquez.

Según Calderón, los alimentos que incluyen los menús fueron seleccionados y evaluados por el equipo asesor de Digeforce, conformado por los profesionales de la nutrición, quienes se basaron en los criterios de valor nutricional y costo, entre otros, para determinar la aceptación de las propuestas alimentarias.

Calderón además destacó a estos garantizan una alimentación variada y nutritiva, que responde a las necesidades nutricionales de los escolares en cuanto a calidad y cantidad.

Por su parte, el delegado departamental de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesan), Sergio Pérez,  aseveró que verificarán que las Organizaciones de Padres de Familia (OPF) cumplan con incluir los ingredientes previamente aprobados para la elaboración de la alimentación escolar, así como la calendarización de los menús.

La CTDAE está integrada por representantes de los ministerios de Educación,  de Salud Pública y Asistencia Social,   y de Agricultura, Ganadería y Alimentación; asimismo de la Secretaría de Planificación y Programación de la Presidencia y Sesan.

La Ley de Alimentación Escolar tiene como objeto garantizar la alimentación adecuada, promover la salud y fomentar hábitos saludables en los escolares, contribuyendo en los procesos de enseñanza-aprendizaje y en la nutrición del estudiante.

José Mazariegos
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Cónsules fortalecen capacidades para la atención a migrantes

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Varias charlas informativas para dotarse de conocimientos sobre el quehacer particular de algunas instituciones gubernamentales en el país, principalmente las que facilitan asistencia a los guatemaltecos que residen en extranjero, recibieron ayer los Cónsules de Guatemala acreditados en el exterior.

  Los diplomáticos asistieron al Registro Nacional de las Personas (Renap), junto a autoridades y personal del Ministerio de Relaciones Exteriores (Minex), donde recibieron inducción sobre los procesos que se deben agotar, para obtener un Documento Personal de Identificación (DPI).

   Durante esta visita guiada por el personal del Renap, los visitantes también fueron informados sobre la Asignación del Código Único de Identificación (CUI), Servicios del Departamento de Atención al Migrantes y Servicios en el Extranjero, el Registro Civil.

  Posteriormente, los embajadores nacionales asistieron a la sede del Tribunal Supremo Electoral (TSE), donde sus autoridades, trasladaron información concerniente al proceso electoral. 

  En una última visita acudieron a una dependencia del Ministerio de Gobernación, para abordar el uso del pasaporte y  los centros de impresión. • Javier Pérez

Javier Pérez
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Reconocen labor de más de 23 mil comadronas

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Con la finalidad de reafirmar el compromiso por la salud de la mujer, la familia y la comunidad, la Asociación de Servicios Comunitarios de Salud y el Colectivo Nim Alaxik Mayab’ reconocieron ayer la labor de 23 mil 320 comadronas registradas en la Política Nacional de los Pueblos Maya, Garífuna, Xinka y Mestizo. 

En ese sentido, las entidades pidieron apoyo para fortalecer el reconocimiento legítimo de la entrega y sabiduría ancestral en la salud integral comunitaria de estas parteras, manifestó Angelina Sacbajá, primera cargadora de las abuelas comadronas Nim Alaxik Mayab’.

“Promovemos la horizontalidad y actualización constante de la comadrona, considerando su autonomía. Propiciamos intercambios de conocimientos técnicos institucionalizados y saberes en el marco de la igualdad y respeto”, resaltó Sacbajá.

Por otra parte, reconoció el papel que juegan las comadronas como guardianas de la vida y de la práctica de vida de los pueblos ancestrales, durante y después del parto. • Patricia González

Patricia González
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MARN firma convenio para construcción sostenible

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Cartera de Ambiente busca una política verde en las construcciones. 

Para implementar e impulsar una política de construcción sostenible en el país, el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales (MARN) firmó un convenio de cooperación técnica de dos años con la Cámara Guatemalteca de la Construcción (CGC). 

El ministro de Ambiente, Alfonzo Alonzo, señala que “es una política del Gobierno de Jimmy Morales, y la firma del convenio es para avanzar en la sostenibilidad para así agilizar los trámites y fortalecer la institución”. 

Agregó que desde que se implementó el Programa 24/365, la cartera ha mejorado los servicios y la agilización de los estudios ambientales. “Con este convenio técnico buscamos crear una política nacional para que los subsectores involucrados cuenten con los instrumentos que generen buenas prácticas ambientales para el sector de la construcción”, puntualizó el funcionario. 

La firma del convenio es para avanzar en la sostenibilidad y así agilizar los trámites y fortalecer la institución. 

Alfonzo Alonzo
Ministro de Ambiente. 

El jefe de la cartera destaca que esperan que las municipalidades del país se sumen al convenio, para ser un ente fiscalizador en cualquier tipo de construcción, y que en los últimos tres años y medio se ha mejorado el manejo de los recursos naturales en Guatemala. 

Por su parte, el viceministro de Ambiente, Otoniel Barrios, destaca que es parte de las estrategias de beneficios económicos, ambientales y sostenibles para la población. 

Javier Ruiz, presidente de la CGC, refiere que se busca que el manejo de la tierra de aguas, desechos sólidos, edificios y casas sea regulado, pues no existen buenas prácticas sostenibles, solo requisitos. “Mil 353 documentos estaban estancados por estudios ambientales, y se ha agilizado el proceso, mientras 1 millón 200 mil metros cuadrados de construcción estaban paralizados, pero se actualizó la información y hemos transparentado la gestión”, agregó Ruiz.

El MARN, además, firmó otro convenio con la fundación Centro Guatemalteco de Producción más Limpia (CGP+L), con el objetivo de implementar la eficiencia de los recursos y producción más limpia a nivel nacional, que contó con autoridades de Ambiente y con Luis Muñoz Paredes, secretario ejecutivo de CGP+L.

José Mazariegos
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