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Promueven consumo de alimentos nutritivos

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Con el fin de promocionar el consumo de alimentos ricos en proteína animal y hacer intercambios de menús, huertos pedagógicos e inocuidad de alimentos, fue celebrado el Festival de Alimentación Escolar en Nebaj, Quiché.

La actividad se desarrolló en el marco de la Ley de Alimentación Escolar y para fortalecer a la comunidad educativa, que es parte del Programa de Alimentación Escolar (PAE).

El festival fue organizado por la Dirección General de Fortalecimiento de la Comunidad Educativa (Digefoce) del Ministerio de Educación (Mineduc), en coordinación con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) e instituciones socias, de acuerdo con una nota de prensa de la última entidad citada.

Se contó con la participaron de docentes, alumnos y padres de familia de los centros educativos Xepeutxut, La Laguna, Vicalamá y Xejalvinté, de dicho municipio, quienes expusieron platillos nutritivos de acuerdo con el recetario del menú escolar.

Los criterios para calificar los menús fueron la creatividad, presentación, inocuidad y proteína animal. La función de la FAO fue incidir en una mayor valoración de los menús con mayores contenidos de proteína animal (huevos, lácteos, vísceras y carnes), según la nota de prensa.

Además, en coordinación con educadoras del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación y de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional, se expusieron dos platillos: arroz cocido con chipilín y menudos de mollejas de pollo, y ejotes envueltos en huevo.

Redacción DCA
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DEPORTES

El encendidode la flama olímpica

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Infografía: Erickson Hidalgo

En una ceremonia dedicada al dios Apolo, el pasado 16 de abril fue encendida la llama que llevará el Espíritu de los Juegos Olímpicos desde Olimpia, lugar del nacimiento de las justas en la antigüedad, hasta París, para su arribo el 26 de julio. El ritual se llevó a cabo junto a las ruinas del templo de Hera, por una actriz en el papel de suma sacerdotisa. Entre los presentes se encontraban importantes dignatarios como Thomas Bach, presidente del COI, y Tony Estanguet, mandatario de París 2024.

¿Sabías qué?

Pedro Yang, exjugador de bádminton que compitió en Atenas 2004, es el único guatemalteco que ha formado parte de los relevos, y lo hizo en tres ocasiones. Para los Juegos de Invierno en Vancúver 2010, Juegos de la Juventud Singapur 2010 y Londres 2012.

Su diseñador, Mathieu Lehanneur, se inspiró en los tres símbolos de los próximos Juegos: igualdad, agua y conciliación.

La simetría entre las dos partes que componen la antorcha representa el concepto de equidad. La simpleza de la parte superior transmite el mensaje de paz, mientras que los efectos ondulantes y de vibración de la parte inferior hacen referencia al líquido vital.

Max S. Pérez
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Delfín de Martinelli gana Presidencia de Panamá

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José Raúl Mulino, el discípulo del expresidente Ricardo Martinelli, condenado por blanqueo de capitales, ganó anoche las elecciones presidenciales de Panamá, según resultados preliminares transmitidos por el sistema electrónico del Tribunal Electoral (TE), informaron EFE y diarios de aquella nación.

Con el 70.62 por ciento de las mesas escrutadas, La Prensa de Panamá informaba que Mulino tenía el 34.30 por ciento de los votos escrutados válidos, aunque no había recibido la llamada oficial de los magistrados del TE.

Según el conteo extraoficial, a Mulino le siguen Ricardo Lombana (Movimiento Otro Camino), Martín Torrijos (Partido Popular) y Rómulo Roux (de la alianza Cambio Democrático y Panameñista), con 25.02, 15.94 y 11.53 por ciento, respectivamente.

Torrijos y Roux, así como el vicepresidente de la República y candidato presidencial del oficialismo, José Gabriel Carrizo, y la diputada y aspirante por la libre postulación, Zulay Rodríguez, reconocieron el eventual triunfo del ahora mandatario.

Mulino, abogado de 64 años de edad (cumplirá 65 el próximo mes), se sumó a la carrera presidencial el 4 de marzo pasado, cuando el TE inhabilitó a Martinelli, dada su condena de 128 meses de prisión por blanqueo de capitales en el denominado caso New Business. Hasta ese día, el jurista era su vicepresidenciable. Con información de EFE y los diarios La Prensa y La Estrella de Panamá.

Redacción DCA
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DEPORTES

Brol gana bronce mundial

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El guatemalteco Jean Pierre Brol Cárdenas se colgó la medalla de bronce en la Copa del Mundo de la Federación Internacional de Tiro con Escopeta (ISSF, por sus siglas en inglés), que se celebró el fin de semana en Bakú, Azerbaiyán.

Brol alcanzó la ronda final de la modalidad de foso, en la cual derribó 34 discos. El ganador del certamen fue el australiano James Willet, con 46, mientras que la presea de plata se la quedó el eslovaco Filip Marinov, quien acumuló 42 platos. Con esta son dos las ocasiones en las que el tirador sube a un podio de Campeonato Mundial, luego de que en Río de Janeiro, Brasil, en 2016, también se trepó al tercer escalón.

Brol está clasificado para los Juegos Olímpicos de París 2024, donde buscará en su disciplina una nueva medalla para el país, después de la plata lograda por Erick Barrondo, en Londres 2012.

Max S. Pérez
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