Las tradiciones culinarias llenan de regocijo el recetario del Día de Todos los Santos en Guatemala. En estos manjares, que se comparten en familia, se fusionan...
Por su alto valor nutritivo, el brócoli es una verdura que debería ser infaltable en la dieta. Además, resulta versátil en las comidas. Al igual que...
Los espárragos son delicados antes, durante y después de su preparación. Esta verdura se recolecta justo anteriormente a que brote, para evitar que le dé el...
La piña es una fruta jugosa y aromática que se puede comer en su estado natural, luego de retirarle la piel, pero que también puede incluirse...
El consumo de grasas en la dieta puede reducirse en busca de un equilibrio saludable, pero sin necesidad de sacrificar el sabor de las comidas. Las...
En estas fechas, cuando se conmemora la Independencia de nuestro país, aflora el gusto por esos platillos de arraigo nacional, como los recados. El comportamiento alimentario...
El gusto por el vino en Guatemala ha crecido en los últimos años. Al ser España el segundo mayor proveedor en el país, es fácil encontrar...
La comida rápida es una opción culinaria que surge como respuesta a un estilo de vida más agitado. Esta presenta una oferta diversa y extensa para...
Los huevos son uno de los alimentos más importantes, porque están presentes en infinidad de preparaciones culinarias. La palabra “huevos” designa a aquellos de gallina, ya...
La mostaza es un condimento que se obtiene de la maceración de los granos de mostaza en líquidos como vinagre, vino o agua, y que es...
En agosto, la ciudad capital recibe los sabores en la Feria de Jocotenango que, además de traer memorias y recetas tradicionales, ofrecen el placer de comer...
