Euda Morales El culantro, como se le conoce en Guatemala, es uno de los condimentos más antiguos del mundo. Ya los egipcios y los romanos lo...
El tomate fue un aporte esencial de América para el Viejo Mundo, aunque inicialmente fue considerada una planta ornamental, llegó a ser un ingrediente básico de...
Euda Morales ¿Qué es un chutney? Es una salsa o condimento agridulce parecido a una mermelada; es elaborada con vegetales o frutas cocidas en vinagre, especias...
Las recetas son tan abundantes como los gustos personales.
Pepitoria Euda Morales Son esas hojas peculiares con un sabor ligeramente amargo y picante. Permiten ser creativos en la cocina para preparaciones tanto de forma cruda,...
Una manera deliciosa de cocinarlo es al horno.
Todos tendremos en mente la sopa que nos preparaba mamá o la abuelita, cuando de niños nos enfermamos o la de esa receta familiar e infaltable...
Cautiva e invita a ser parte esencial de la dieta. Esta fruta se consume de forma natural, en jugos o batidos, sola o mezclada con otras...
Euda Morales Más allá de esa bebida delicada, que se disfruta con una pajilla directamente del mismo coco tierno, resultará agradable de una y mil maneras,...
Un factor importante en el estilo de vida urbano es el consumo de alimentos saludables.
Son esenciales en el organismo humano por ser un componente importante de todas las células, entre otras funciones.
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