Se vierte el líquido y al empezar a hervir, se tapa, se baja el fuego y se deja cocinar.
Euda Morales Son comestibles tanto la piel como la pulpa de un colorido intenso y están llenos de semillas en el centro. Ofrecen un sabor peculiar...
Son fuente de proteínas, similares a los frutos secos.
Busca fomentar una cultura para el mejor aprovechamiento de los recursos a través de estrategias para estar conscientes del impacto en su consumo. Es decir, dar...
PEPITORIA EUDA MORALES La remolacha, vegetal de raíz, de color rojo o violáceo, con una piel fina, es apreciada en la cocina por sus sabores dulces,...
La zanahoria, cuya parte comestible es la raíz, muestra un color anaranjado, aunque las hay de otros colores: rojas, amarillas y moradas. Es altamente consumida y...
El té es una de las bebidas más consumidas en el mundo, las infusiones y tisanas han sido incluidas también por sus propiedades curativas. Los beneficios...
Euda Morales El culantro, como se le conoce en Guatemala, es uno de los condimentos más antiguos del mundo. Ya los egipcios y los romanos lo...
El tomate fue un aporte esencial de América para el Viejo Mundo, aunque inicialmente fue considerada una planta ornamental, llegó a ser un ingrediente básico de...
Euda Morales ¿Qué es un chutney? Es una salsa o condimento agridulce parecido a una mermelada; es elaborada con vegetales o frutas cocidas en vinagre, especias...
Las recetas son tan abundantes como los gustos personales.