Una de las festividades que genera un pico en la demanda de ciertos productos, es el Día de San Valentín. Para esta fecha, Guatemala espera exportar unos 8 millones de rosas, lo cual representaría un incremento de entre 3 y 5 por ciento respecto del año anterior, según la Asociación Guatemalteca de Exportadores
(Agexport).
Jacobo Pieters, jefe de Market Intelligence de la entidad, afirmó que este tipo de festejos ya no solo es de un día, sino que se extiende a un fin de semana. Derivado de ello, el abanico de artículos que se comercializan se amplía a joyería, bisutería, chocolatería y restaurantes, hasta viajes románticos.
“Las empresas guatemaltecas continúan fortaleciendo su presencia en los mercados internacionales”. Jacobo Pieters Agexport
Las rosas son de los principales bienes que más se comercializan en el mundo, y Estados Unidos lidera la lista de compradores. En 2024, este sector generó 21.7 millones de dólares por ventas de la flor, y al incluir las demás especies de flora, plantas y follajes, la cifra supera los 62 millones.
EE. UU. compró 35 millones, Países Bajos, 18 millones, y El Salvador, 9 millones, quienes son los que se consolidan como las naciones que más adquieren flores y follajes desde Guatemala, explicó.
El ejecutivo agregó que los productores se preparan con antelación para atender la demanda, y detalló que Sacatepéquez es donde más se cosechan estas plantas.
Entre las variedades más comercializadas están orquídeas, gerberas, aves del paraíso, dragones y lirios, acompañadas de follajes como leather leaf, aralia y treefern. Una de las innovaciones para esta temporada son los buqués terminados, que combinan diversas familias.
Dulcería
En lo que respecta a la confitería, al menos 90 por ciento de los estadounidenses regala dulces y chocolates, mientras que en Europa, se duplican o triplican durante la semana del Día del Cariño.
Pieters expresó que Guatemala ha ganado un espacio relevante en esta industria que le vendió, el año pasado, a México, 31 millones de dólares; a Honduras, 16 millones, y a República Dominicana, 15 millones.
Los anillos y colgantes son regalos populares, y el país comercializó en Estados Unidos aproximadamente 2 millones de dólares, a Honduras 139 mil y a Panamá 126 mil.
Señaló que 43 por ciento de los hombres y 55 de las mujeres prefieren un viaje romántico como obsequio.
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