El mayor productor y exportador mundial de café recogerá este año una cosecha de 66.2 millones de sacos de 60 kilos del grano, volumen récord y un 17.1% superior al de 2024, derivado de las mejores condiciones climáticas y el aumento del área cultivada.
De confirmarse esta previsión, la producción brasileña en 2026 superará la de 2020, de 63.1 millones de costales, hasta ahora la mayor del país sudamericano, según la primera proyección para el año cafetalero de la estatal Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab).
En el incremento de la cosecha contribuirá en especial el aumento del área sembrada en 4.1%, hasta 1.9 millones de hectáreas en 2026, de acuerdo con el organismo vinculado al Ministerio de Agricultura.
Las condiciones climáticas más favorables, adopción de tecnologías y buenas prácticas en el manejo de los cultivos son citadas en el informe como elementos que permitirán un rendimiento histórico.
La institución indicó que esos factores elevarán en un 12.4% la productividad en los cultivos del aromático, que alcanzará los 34.2 sacas por hectárea.
Por tipos de café, Brasil recogerá una cosecha de 44.1 millones de costales del grano arábigo, lo que equivale a un aumento del 23.3%, y de 22.1 millones del tipo robusta, con un aumento del 6.4%.
Compensado por precio
La nación exportó el año pasado 41.9 millones de sacos, con una caída del 17.1% en volumen frente a 2024, pero sus ingresos aumentaron 30.3%, hasta US $16 mil 100 millones, debido al aumento del precio del grano en el mercado internacional.
La entidad prevé que la cotización en la bolsa se mantendrá elevada este período incluso con la expectativa de una producción récord en Brasil y de un aumento de la cosecha en Vietnam, otro importante productor en el mundo.
Este comportamiento está influenciado por el consumo global que continuará su tendencia alcista y llegará al máximo de 173.9 millones de sacos, impulsado por una mayor demanda en territorios como China e Indonesia, de acuerdo con proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos citadas por la Conab.
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