martes , 26 noviembre 2024
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Salud pide cuidar higiene en la preparación de alimentos para evitar enfermedades

Con el fin de prevenir enfermedades diarreicas agudas durante la temporada de invierno es necesario preparar los alimentos con mucha higiene, recomendó hoy a la población guatemalteca el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS).

“Evite enfermedades, vigile la higiene en la preparación de los alimentos durante la época de lluvia”, afirmó el MSPAS en su cuenta de Twitter. El llamado fue hecho porque durante el invierno aumentan las enfermedades.

La cartera explicó que una diarrea aguda se caracteriza porque presenta “tres o más deposiciones líquidas o semilíquidas en 24 horas, y una duración menor de 14 días. Pueden presentarse a cualquier edad, pero los menores de 5 años son los más afectados”.

La diarrea y gastroenteritis de origen infeccioso ocupa el tercer lugar entre las primeras 20 causas de enfermedad en el país, según estadísticas publicadas en la página web del MSPAS.

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