Por las informaciones publicadas en redes sociales y en otros medios de comunicación sobre resultados positivos de salmonela en los productos de la marca Sabemás, el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) aclaró que no han dado ninguna alerta sobre ese tema.
El MSPAS manifestó que es ajeno a lo expuesto en las diversas plataformas y afirma que cuando se emiten advertencias sanitarias o de regulación lo hacen por los medios oficiales, por lo que el contenido de las publicaciones son ajenas al ministerio.
La salmonela es un conjunto de bacterias que causan enfermedades y son transmitidas por medio de la ingesta de alimentos. Se encuentran en los huevos, carne vacuna, frutas y vegetales sin lavar, así como en la carne de ave cruda, informó el MSPAS.
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, esa bacteria es resistente y puede sobrevivir por semanas en ambientes secos y por meses en el agua.
Los síntomas de esta enfermedad son fiebre, cólicos abdominales, dolor de cabeza, diarrea, náuseas y vómitos. • Patricia González
