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Salud pide cuidar higiene en la preparación de alimentos para evitar enfermedades

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Con el fin de prevenir enfermedades diarreicas agudas durante la temporada de invierno es necesario preparar los alimentos con mucha higiene, recomendó hoy a la población guatemalteca el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS).

“Evite enfermedades, vigile la higiene en la preparación de los alimentos durante la época de lluvia”, afirmó el MSPAS en su cuenta de Twitter. El llamado fue hecho porque durante el invierno aumentan las enfermedades.

La cartera explicó que una diarrea aguda se caracteriza porque presenta “tres o más deposiciones líquidas o semilíquidas en 24 horas, y una duración menor de 14 días. Pueden presentarse a cualquier edad, pero los menores de 5 años son los más afectados”.

La diarrea y gastroenteritis de origen infeccioso ocupa el tercer lugar entre las primeras 20 causas de enfermedad en el país, según estadísticas publicadas en la página web del MSPAS.

Rodrigo Pérez
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Salud pide no usar pruebas en sangre para diagnóstico de Covid-19

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Como parte de las medidas y protocolos que tiene el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS), se informa que las personas no deben realizarse pruebas de sangre para diagnosticar la Covid-19.

Según el comunicado del MSPAS,  los test serológicos que ofrecen los resultados en 10 minutos y que se realizan con una gota de sangre no deben de ser utilizados para saber si se tiene o no la enfermedad por el nuevo coronavirus.

La cartera detalla que las únicas pruebas autorizadas son las que se realizan en el Laboratorio Nacional de Salud (LNS) y en los laboratorios de los hospitales nacionales.

De esta forma el ministerio garantiza el compromiso con la salud de la población guatemalteca, puntualiza el MSPAS en un comunicado.

Maynor Pelén
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Carnes y pizza, las preferencias en los pedidos de comida a domicilio

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Carnes, pizza, sándwiches de pan baguette, papas fritas y jugos son los alimentos que más han pedido los guatemaltecos durante la cuarentena mediante Uber Eats, dio a conocer la compañía de entregas.

Un análisis de las búsquedas de los usuarios en la plataforma de Uber Eats reveló sus preferencias en los pedidos de comida a domicilio en las últimas semanas. En el plano latinoamericano, resaltan los pasteles y los helados, comunicó la empresa.

Según Carolina Coto, gerente de Comunicaciones Uber Centroamérica y el Caribe, la aplicación facilita que los comensales disfruten de sus platillos favoritos desde la comunidad de sus hogares y apoya a la economía local, ya que algunos restaurantes de la plataforma impulsan una gama de alternativas para el paladar.

“La tecnología de Uber Eats ofrece la oportunidad de que establecimientos de cualquier tamaño conozcan los gustos de sus clientes, así como otros datos de consumo para que puedan generar una mayor demanda y aumentar así sus ingresos”, manifestó Coto.

La empresa de delivery está disponible en la capital y Quetzaltenango; trabaja con mil socios restaurantes, de los cuales el 45 % son pequeñas y medianas empresas. Coto afirmó que en la época de la emergencia la labor de los colaboradores de Uber Eats se desarrolla cumpliendo con las recomendaciones de las autoridades sanitarias.

Selvyn Curruchich
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Rescatan a seis niños

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Seis menores de edad fueron rescatados hoy en un operativo realizado por agentes de la División Especializada en Investigación Criminal (DEIC) de la Policía Nacional Civil (PNC), en Chiquimulilla, Santa Rosa.

De acuerdo al reporte policial, los niños y niñas de 3, 5, 6, 8, 10 y 13 años de edad, se encontraban solos en su vivienda después de que su progenitora desapareciera desde el viernes pasado.

De acuerdo a los investigadores, la mujer, a quien apodan  “la sopa”, se habría reunido desde esa fecha con una persona de 19 años quien fue localizado fallecido y semicalcinado en el mismo municipio.

Los niños fueron puestos a disposición de las autoridades competentes para su protección mientras se esclarece el caso.

Javier Pérez
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