Comunícate con nosotros al 1590

Sin categoría

Representarán a Guatemala

Publicado

-

Dulce y Jenner participarán en competencias mundiales de café.

El fin de semana se celebraron las competencias nacionales de Catadores y de Baristas en el marco del Festival de Cafés Especiales 2017.

De entre 24 catadores, Dulce Barrera, de Bella Vista Coffee, obtuvo el primer lugar, ganando así el derecho de representar a nuestro país en la próxima Competencia Mundial de Catadores, que se celebrará del 13 al 15 de junio en Budapest, Hungría.

Cabe mencionar que Dulce es la primera mujer en obtener el máximo reconocimiento en esta competencia desde que se empezó a celebrar en 2008. Norberto Ruiz, de El Injerto, y Júnior Sigüenza, de Unicafé, obtuvieron el segundo y tercer lugar, respectivamente.

Por otro lado, 16 baristas se hicieron presentes este año buscando el pase para la competencia mundial de esta especialidad, que tendrá lugar del 9 al 12 de noviembre, en Seúl, Corea.

Luego de la presentación de los seis finalistas, Jenner Fuentes, de IQ Café, obtuvo la mayor calificación en las evaluaciones técnicas y sensoriales, y será quien nos represente en tan prestigioso evento.

Gabriela García, quien participó en nombre de Mc Café, obtuvo el segundo lugar y el premio Revelación, que reconoce el punteo más alto de personas que participan por primera vez, y Andrés Avendaño, de Café Casa, obtuvo el tercer lugar.

El panel de jueces fue integrado por profesionales de Estados Unidos, México, Costa Rica y Guatemala, quienes tuvieron la oportunidad de degustar los excelentes cafés guatemaltecos que los concursantes trajeron a la mesa.

Cafés de las regiones de Huehuetenango, Pueblo Nuevo Viñas, El Progreso, Palencia y Antigua Guatemala, entre otros, brillaron bajo la mano experta de los participantes. Además, fue agradable ver a muchos de los caficultores hacerse presente en la actividad y compartir con el público algunos datos sobre las fincas y los procesos utilizados para producir estos preciados granos.

Definitivamente estas competencias acercan a los actores de la cadena y al público en general, para recordarnos la importancia socioeconómica del café en Guatemala y promover la cultura de la bebida entre los consumidores.

Felicitaciones a todos los concursantes y un reconocimiento especial por el esfuerzo, creatividad y pasión que pusieron en sus presentaciones. Gracias por ser parte del movimiento que revoluciona el consumo de café en Guatemala, una taza a la vez.

Redacción DCA
Seguir leyendo

Sin categoría

Rápida respuesta evitó decenas de muertes en puente Baltimore

Publicado

-

EFE

La inmediata respuesta de la Policía de Baltimore fue clave para evitar que hubiera “decenas” de muertos por la caída del puente, tras ser embestido por un carguero, afirmó el secretario de Transporte de EE. UU., Pete Buttigieg.

En el accidente fallecieron seis operarios latinoamericanos.

“Cuando la mayoría de estadounidenses vieron esas imágenes, los socorristas ya habían estado trabajando durante horas. Sin duda, ese rápido trabajo marcó una enorme diferencia”, afirmó Buttigieg, en el marco de una rueda de prensa en la que participó el vicealmirante Peter Gautier, subcomandante de operaciones de la Guardia Costera de los Estados Unidos.

Según el secretario, si no fuera por “los esfuerzos de los socorristas, la llamada de emergencia, el cierre del puente, que ya estaba en marcha, y la hora del impacto, la pérdida de vidas podría haber sido de decenas”.

El suceso ocurrió la madrugada del martes, cuando el buque Dali, con bandera de Singapur, sufrió un apagón energético después de salir del puerto de Baltimore y se estrelló contra un pilar del puente Francis Scott Key, que colapsó en segundos.

Redacción DCA
Seguir leyendo

Empresarial

Guatemaltecos movilizaron 11 toneladas de reciclaje en un año

Publicado

-

Crédito: EPA

Los centros de recolección de las tiendas EPA recibieron 11.07 toneladas de material reciclable, en 2023, informó el gerente comercial, Vladimir Osorio.

El material recolectado incluye 5 mil 635 kilos de papel y cartón; 1mil 675 kilos de vidrio; 2 mil 840 kilos de plástico; 425 kilos de Tetrapak; 210 kilos de aluminio y 280, de hojalata.

El material recolectado en las tiendas se traslada a las unidades Reciclemos GT, Recupera y Biotrash, las cuales lo entregan a recicladoras especializadas en cada material.

Todos los ciudadanos pueden participar en las actividades de recolección en las tiendas de: calzada Roosevelt, Zona Portales, San José Pinula, Rambla 10 y Quetzaltenango.

Adolfo Blanco
Seguir leyendo

Sin categoría

Policía localiza posible droga

Publicado

-

En una residencia ubicada en el lote 20, manzana G, residenciales Villas de Guillén, zona 10 de San Miguel Petapa, se localizaron 42 paquetes rectangulares que, posiblemente, contienen droga, informó anoche en sus redes sociales la Policía Nacional Civil (PNC).

En el lugar también se hallaron partes de un arma de fuego. En el operativo participaron agentes de la Subdirección General de Análisis e Información Antinarcótica (SGAIA) y oficiales de la División Especializada en Investigación Criminal (DEIC), de la Policía, así como fiscales del Ministerio Público (MP).

Rodrigo Pérez
Seguir leyendo

Directorio

  • Dirección General: Carlos Morales Monzón
  • Coordinación de Redacción: Katheryn Ibarra
  • Editores: Jose Pelico, Erick Campos y Carlos Ajanel
  • Editora Web: Magaly Alvarado
  • Deportes: Max Pérez

más temas

©2024 Diario de Centro América - Todos los derechos reservados.