El programa llamado "De la parcela a la escuela" es una iniciativa liderada por Catholic Relief Services que tiene como objetivo fortalecer la alimentación escolar en el país.
Apoyado por el Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional este proyecto promueve la educación nutricional en las escuelas, implementando los huertos escolares en coordinación con el Ministerio de Educación.
"La Agricultura Familiar se perfila como un canal de comercialización fundamental para la alimentación escolar. A medida que fortalecemos este circuito, podemos garantizar un suministro estable de alimentos frescos y nutritivos para nuestros estudiantes, impulsar el desarrollo de las comunidades rurales y contribuir a la soberanía alimentaria de nuestro país", resaltó la viceministra Klemen Gamboa.
Por otro lado Gabriela González, de Catholic Relief Services resaltó la importancia del proyecto para crear agentes promotores de la Alimentación Escolar, asegurando un impacto duradero en las comunidades.
