Foto: Cortesía Maga
La crianza, alimentación y comercialización de cerdos aporta el 2.8 por ciento del producto interno bruto (PIB), informó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), durante un congreso que promovió la actualización y desarrollo de este sector productivo.
“La porcicultura colabora con el 2.8 por ciento del PIB y el 15.8 por ciento del PIB Agropecuario. Supera los 60 mil empleos directos y los 200 mil indirectos”, refiere la citada cartera.
También detalló que el “parque porcino nacional está integrado en un 30 por ciento por cerdos de granjas tecnificadas y 70 por ciento de traspatio”.
70 por ciento de la crianza es de traspatio, se indicó.
Durante el encuentro, el viceministro de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones del MAGA, Víctor Hugo Guzmán, destacó que gracias a las alianzas público-privadas y el apoyo del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (Oirsa), Guatemala tiene bajo protección sanitaria a más de 1 millón de estos animales.
De igual manera, refirió las acciones de vigilancia epidemiológica como un elemento clave para proteger la crianza ante la Peste Porcina Africana, Peste Porcina Clásica, Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino, Cisticercosis Porcina y Gastroenteritis Transmisible, Fiebre Aftosa, entre otras.
“Los binomios caninos que tenemos destacados en el Aeropuerto Internacional La Aurora juegan un papel importante en la prevención de enfermedades, porque es a través de ellos que hemos detectado y decomisado productos cárnicos y vegetales con enfermedades cuarentenarias”, expresó Guzmán.
