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Nuevas propuestas de brunch y almuerzos

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Para compartir en familia, disfrutar con los amigos o en pareja, Restaurante Salvaje presentó recientemente su nuevo menú de brunch (desayuno tardío o comida antes del almuerzo) y almuerzo, una propuesta inigualable para degustar de la cocina japonesa fusión.

Ubicado en el corazón de la zona 14 capitalina, Restaurante Salvaje se distingue por su cocina basada en ingredientes no tradicionales, que las recetas japonesas permiten fusionar con ingredientes clásicos, crenado deliciosos platillos de inigualable sabor.

La primera opción es el Monkey Brunch, que permitirá al comensal compartir una mañana distinta a la del domingo, para degustar una variada propuesta gastronómica, acompañada de las tradicionales bebidas matutinas que complementan perfectamente el menú. El horario de atención es de 10:00 a 14:00.

Foto: Dafne Pérez

En cuanto al almuerzo, el Wild Lunch será la opción perfecta para disfrutar del medio día, con un menú completo, en un ambiente cómodo, fresco y relajado. Esta opción permitirá una convivencia totalmente innovadora, tanto por los platillos como por las bebidas que incluye este menú especial. El menú de almuerzo estará disponible de lunes a viernes, de 12:00 a 16:00.

«Estas nuevas propuestas se incluyen al menú tradicional que restaurante Salvaje ofrece a sus comensales.  Además, podrán disfrutar de un ambiente creado para que el visitante viva una experiencia totalmente innovadora en Guatemala», comentó Fermín Azkue, chef-partner de Salvaje.

Redacción DCA
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Banrural lanza app para incrementar las cosechas

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El Banco de Desarrollo Rural (Banrural) presentó su nueva App AgroAmigo, la cual tiene como finalidad que los agricultores tengan cosechas más productivas, sustentables y con un manejo adecuado para la preservación del medioambiente.

“La app proporcionará al agricultor diferentes beneficios para potenciar sus cultivos y mejorar su productividad”, afirmó la entidad bancaria. Luego enumeró, entre otras bondades, que ubica la parcela y recibe información sobre las características del suelo, así como de la presencia de plagas y enfermedades que afectan los cultivos.

“En este momento se pondrá en marcha una fase piloto en Chimaltenango, Huehuetenango, Santa Lucía Cotzumalguapa, Baja Verapaz, Alta Verapaz, Jalapa, Petén, Santa Rosa y Esquipulas, pero la plataforma a futuro tendrá cobertura nacional”, señaló la institución.

Las siembras incluidas en esta fase piloto son: arroz, maíz, frijol, cebolla, repollo, lechuga, chile, tomate, papa, aguacate, cítricos, piña, plátano, café y cardamomo.

Pueden optar a este servicio los clientes que tengan un préstamo agropecuario con Banrural, concluyó.

Rodrigo Pérez Fotógrafo: Dafne Pérez
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Remington trae al país alisadora y rizadora inteligentes

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Foto Cortesía: Remington

Remington trajo a Guatemala la alisadora S29A y la rizadora CI21AV, que incluyen tecnología StyleAdapt e incorporan un sensor inteligente y adaptan la temperatura ideal para el cabello del usuario.

“Ambos productos aprenderán, adaptarán y personalizarán el calor a las necesidades únicas de peinado que tu cabello requiere”, informó la marca por medio de un comunicado de prensa.

La alisadora S29A se calienta en tan solo 15 segundos, mientras que la rizadora CI21AV, en 30. Ambos productos ofrecen dos perfiles de usuario: uno para estilo personalizado y el otro para compartir con otra persona.

Además, cuentan con función de memoria, voltaje universal y apagado automático de seguridad después de 60 minutos. “Ya sea que utilices la alisadora o el rizador, el sensor inteligente incorporado en el producto lee la temperatura de tu cabello más de 2500 veces por sesión de peinado, aprendiendo tu tipo de cabello y técnica de peinado”, se explicó.

Lo anterior permite que, de manera automática, el producto va adaptando el calor, ya que con el sensor entrega las lecturas de temperatura a un microprocesador inteligente.

Rodrigo Pérez
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“Hay que trabajar por la visibilidad empresarial”

Experta se mostró optimista por el desarrollo laboral de la mujer, pero anota que aún falta mucho por hacer.

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Graciela Bocchi, consultora y oradora internacional en Aprendizaje y Desarrollo Empresarial e integrante del Faculty de ADEN Business Schoolquien, recientemente visitó Guatemala, afirmó que la situación de las mujeres líderes, su visibilidad en la dirección de las empresas e inclusión en el mundo corporativo llegó para quedarse.

¿Cómo ve el papel de las mujeres en los diferentes espacios?

Su contribución real ha sido de gran valor y los resultados han demostrado los beneficios económicos de contar con damas en posiciones directivas.

¿Existe empoderamiento del sector femenino en Centroamérica?

Se ha dado un pequeño salto. Con el apoyo de organismos internacionales y financiamientos estatales han podido ejecutar sus proyectos unipersonales de emprendimiento, aunque en el sector informal, por ello hay que trabajar por la visibilidad empresarial de la mujer.

¿Cuál es la diferencia entre las citadas emprendedoras con las profesionales?

Primero, déjeme decirle que las mujeres que laboran en el ámbito profesional permanecen más en esos cargos. Obviamente no hay un crecimiento acelerado pero sí logran crecer.

La formación es importante…

Existe un alto porcentaje de mujeres en el ámbito profesional, fundamentalmente hasta el nivel medio, porque las mujeres que han podido estudiar logran independencia y no están en la zona de vulnerabilidad.

¿Se valora el desempeño de este grupo de mujeres?

Puedo asegurar que tienen muy buenos desempeños, como por ejemplo las que están en atención al público y orientación de personas. Ello las hace muy buenas en puestos intermedios.

¿Cómo está la participación femenina en puestos de decisión?

Datos de América Latina y el último informe realizado por la Organización Internacional del Trabajo (OIT) advierten que un 18 por ciento de mujeres tiene presencia en alta dirección, en detrimento del 28 por ciento alcanzado en 2009, aunque ese 18 por ciento es alto en comparación con el histórico 3 por ciento.

18 por ciento de mujeres tiene presencia en alta dirección.

Gustavo Villagrán Fotógrafo: Gabriel Herrera
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