El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) llevó a cabo una capacitación técnica entre varias mujeres en el municipio de Agua Blanca, Jutiapa, con el propósito de asegurar la salud de los animales de corral y fortalecer la economía familiar.
Esta actividad se enfocó en la producción de aves de traspatio, una práctica esencial para garantizar el acceso a proteína de calidad en las zonas rurales del departamento", dio a conocer el MAGA.
Según el MAGA, las mujeres que integran los Centros de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER) de la localidad aprendieron a elaborar vitaminas y desparasitantes de forma artesanal.
Las autoridades del Ministerio de Agricultura consideran que el uso de estos insumos permite a las productoras mantener a sus aves sanas, "reduciendo los costos de inversión y evitando la pérdida de ejemplares por enfermedades comunes".
La educadora para el Hogar Rural (EHR) aprovechó la reunión para instruir a las participantes acerca de la importancia de un manejo sanitario preventivo mediante la metodología de aprender-haciendo.
También les explicaron las proporciones y beneficios de utilizar ingredientes naturales para fortalecer el sistema inmunológico de las aves, asegurando que la producción de carne y huevos sea apta para el autoconsumo.
Estas acciones no solo mejoran la calidad de los alimentos producidos localmente, sino que también consolidan una red de mujeres capacitadas para liderar el desarrollo agropecuario en sus respectivas comunidades", finalizó el MAGA.
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