Más de 95 mil personas recibieron capacitación en producción de alimentos

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) capacitó a 95 mil 89 personas, entre productores y directores de centros educativos de todo el país, con el propósito de fortalecer los conocimientos y capacidades de los pequeños agricultores en el marco de una prioridad estratégica.

"La mejora de las capacidades productivas se logró con el apoyo del personal del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN) y de la Dirección de Apoyo a la Producción Comunitaria de Alimentos (DAPCA), con la atención directa a 93 mil 615 productores de la agricultura familiar y 1474 directores de centros escolares", dio a conocer el MAGA.

El MAGA explicó que las capacitaciones incluyeron procesos teórico-prácticos relativos a la preparación y conservación de suelos, selección y manejo de semillas, asociación de cultivos, manejo integrado de plagas y enfermedades, fertilización orgánica, uso eficiente del agua, sistemas de riego, así como cosecha y manejo postcosecha.

"Toda esta labor tiene como propósito mejorar los rendimientos y la calidad de los alimentos producidos en los hogares y comunidades", explicó el Ministerio.

"Entre las principales intervenciones destaca la asistencia técnica en el Sistema Milpa, que benefició a 66 mil 447 productores, promoviendo la diversificación de cultivos como maíz, frijol y ayote, el uso de prácticas ancestrales y la conservación de la biodiversidad, fortaleciendo una producción agrícola más resiliente", añadió.

Sistema de Patio
También se dio a conocer que mediante el Sistema Patio se capacitó a 26 mil 774 productores de la agricultura familiar, fomentando el autoconsumo por medio de espacios productivos en los hogares, en donde se impulsó la producción de hortalizas y plantas medicinales, contribuyendo a mejorar el acceso a alimentos frescos y la generación de excedentes.

"Se brindó acompañamiento técnico para la implementación de huertos familiares, beneficiando a 394 personas, así como huertos escolares con fines pedagógicos en 1474 centros educativos públicos, fortaleciendo la educación alimentaria y nutricional, los hábitos saludables y el aprendizaje práctico en las comunidades", finalizó el MAGA.