Mañana finaliza el plazo para la recepción de pruebas de descargo que el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social concedió a la panadería “La Berna” luego de que 54 de sus comensales resultaran infectados de salmonela.
Según el funcionario, ya se realizó el análisis respectivo y, efectivamente, se reportaron casos de salmonela, así como de E. Coli
“Tampoco tenían licencias sanitarias ni tarjetas de salud para manipulación de alimentos. Entonces, nuestro trabajo será cerrar temporalmente o sancionarlos”, remarcó el jefe salubrista.
