En el marco del evento “Unlocking Sustainable Investments for Home-Grown School Meal” de la Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas (UNFSS+4), realizado recientemente en Addis Abeba, Etiopía, la subsecretaria técnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Guatemala, Martha Salazar, presentó los progresos del país en programas de alimentación escolar sostenible, recibiendo un amplio reconocimiento por parte de los organizadores a través de una carta oficial.
La delegación guatemalteca fue elogiada por la Secretaría de la Coalición de Alimentación Escolar del Programa Mundial de Alimentos (WFP), que resaltó el robusto marco legal y financiero con el que cuenta Guatemala para respaldar estas iniciativas.
Durante su intervención, Salazar enfatizó tres pilares fundamentales del modelo nacional: un mecanismo de recaudación fiscal que asegura la sostenibilidad financiera, la adquisición directa de productos a pequeños agricultores locales y el reconocimiento constitucional de las comidas escolares como una política de Estado prioritaria.
El Programa de Alimentación Escolar (PAE), coordinado por el Ministerio de Educación, fue destacado en la misiva oficial como un ejemplo motivador para otros países.
Según los organizadores, este programa ilustra cómo soluciones financieras innovadoras pueden generar impactos concretos en los ámbitos educativo, agrícola y nutricional, fomentando un desarrollo integral y sostenible.
Esta participación no solo reafirma el compromiso de Guatemala con sistemas alimentarios resilientes, sino que también pavimenta el camino para nuevas colaboraciones internacionales.
En particular, se anticipan alianzas de cara a la Segunda Cumbre Global de la Coalición de Comidas Escolares, programada para septiembre en Brasil.
Desde la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN), se reiteró el impulso a acciones multisectoriales en beneficio de la población guatemalteca.
La delegación nacional estuvo conformada por representantes de la SESAN, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, y el Ministerio de Relaciones Exteriores, demostrando un enfoque coordinado y unificado en temas de seguridad alimentaria.
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