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ECONÓMICAS

Fortalecerán la industria de agroalimentos

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Capacitarán a productores de América Latina.

Productores de América Latina y el Caribe serán capacitados en inocuidad y sanidad agropecuaria, con el fin de fortalecer la actividad de la industria de alimentos de la región.

Para lo anterior, se desarrollarán plataformas digitales y alternativas tecnológicas, en el marco de la Ley de Modernización de Inocuidad de Alimentos de los Estados Unidos (FSMA, por sus siglas en inglés).

La iniciativa es impulsada por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), y surge de un acuerdo entre esta instancia y la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) y forma parte del Proyecto Implementación de la Ley FSMA.

Para generar estas herramientas de capacitación, en procura de mayor alcance y acceso para los productores en el hemisferio, la FDA otorgó al IICA una subvención inicial de US $750 mil. El financiamiento total para el proyecto sería de US $2.75 millones.

Con socios académicos

El gerente del Programa del IICA en Sanidad Agropecuaria e Inocuidad y Calidad de Alimentos, Robert Ahern, explicó que se trabajará con socios académicos para determinar la eficacia de la capacitación virtual y la forma más efectiva de presentar los materiales en el proceso de aprendizaje.

“El Instituto Interamericano aprovechará la disponibilidad de teléfonos móviles en el continente, creará un grupo de herramientas, desarrollará materiales de capacitación para web y aplicaciones que proporcionen enlaces fáciles a secciones relevantes de la Ley FSMA y otros documentos importantes para que los usuarios puedan actualizar sus conocimientos”, aseguró Ahern.

Para asegurar un mayor cumplimiento de la normativa entre los servicios de sanidad agropecuaria y los productores de América Latina y el Caribe, el IICA pondrá en práctica el bagaje adquirido en procesos anteriores de capacitación sobre la FSMA.

“Este proyecto es una oportunidad para que el Instituto de-
sempeñe un papel de liderazgo en el desarrollo, las pruebas y la implementación de herramientas de capacitación de próxima generación para la inocuidad alimentaria”, agregó Ahern.

La directora de la Oficina para América Latina de la FDA, Katherine Serrano, destacó el papel que juega el IICA en este proyecto, porque la industria de alimentos de América Latina y el Caribe es clave para una implementación exitosa de la FSMA.

“Nuestro objetivo es fortalecer los sistemas de inocuidad alimentaria para proteger a los consumidores contra enfermedades de origen alimentario, tanto en América Latina y el Caribe como en Estados Unidos”, concluyó Serrano.

Jose Pelico
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ECONÓMICAS

Barriletes gigantes llegan a Atitlán

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Las personas que no puedan presenciar el 1 de noviembre la exhibición y vuelo de barriletes en Sumpango y Santiago, Sacatepéquez, tienen la oportunidad de hacerlo en San Andrés Semetabaj, Sololá, donde serán exhibidos el 9 de noviembre, en la segunda edición del Festival de
Barriletes Gigantes Atitlán.

La actividad cultural, que es promovida por la Fundación Lucy W. Sturgill, con el apoyo del Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat), incluirá juego de pelota maya, parapente, música, y otros. Se desarrollará en el kilómetro 109, en la carretera de Godínez a Panajachel, de 9:00 a 16:00.

“Este evento no sustituye bajo ningún concepto el del 1 de noviembre en Santiago y Sumpango, por su significado, sino más bien lo complementa”, explicó Jorge Mario Chajón, director del Inguat.

Jaqueline González, directora de Proyectos Culturales de la referida fundación, indicó que la entrada tendrá un costo de Q20, y los menores de 12 años ingresan de forma gratuita. Los fondos recaudados serán destinados a la continuidad de la construcción de una cancha del deporte ancestral en el municipio sololateco.El año pasado se exhibieron unos 60 colosos de Sumpango y Santiago, los cuales fueron admirados por no menos de 6 mil personas. Para esta ocasión se esperan unos 10 mil asistentes, detalló González.

La edición de este año es denominada El reto del xocomil, un desafío para los barrileteros de elevar sus obras de arte en el viento fuerte del lago de Atitlán, una hazaña lograda en 2018 solo por un papalote de un grupo de mujeres. • Selvyn Curruchich

Selvyn Curruchich
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Destacado

Pronacom da a conocer avances de proyectos

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Resalta la implementación de nuevas carreras educativas.

Proyectos de formación laboral, fortalecimiento de ecosistemas de innovación y emprendimiento, además de gestión territorial para la competitividad, son proyectos que impulsa el Programa Nacional de Competitividad (Pronacom), cuyos avances fueron dados a conocer en la tercera reunión del Consejo Asesor.

Francisca Cárdenas, directora del Pronacom, expuso que la formación laboral se desarrolla junto al Ministerio de Educación. Es la implementación de 6 nuevas carreras del nivel medio que buscan una articulación entre la oferta educativa y el mercado laboral.

Las carreras, con grado de perito, son en administración hotelera, gestión turística, alimentos y bebidas, desarrollo de contenido digital y software, reacondicionamiento informático y sistemas web, y mecánica y gestión automotriz, alcanza a 478 estudiantes de 13 centros educativos de Alta Verapaz, Chiquimula, Guatemala, Jalapa, Sacatepéquez y Sololá.

Estas iniciativas son parte del Programa Umbral de la organización Millennium Challenge Corporation y el gobierno guatemalteco, mediante el Pronacom, recordó el ministro de Economía, Acisclo Valladares Urruela, quien añadió que el Consejo tiene naturaleza multisectorial y participativa. 

Asimismo, se informó de otras iniciativas, como el programa de inglés, que consiste en reforzar las competencias de los graduandos de las nuevas carreras, y el que apoya a los emprendedores con asistencia técnica en ventas y aspectos legales, comerciales y financieros.

La cooperación con capacitaciones a la micro, pequeña y mediana empresa sobre modelos de negocios y herramientas electrónicas, es otro de los proyectos, recordó Cárdenas.

Selvyn Curruchich
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ECONÓMICAS

La tierra fértil para Uber o DiDi

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Recientes protestas en Argentina y México avivaron el pulso entre taxistas y aplicaciones extranjeras como Uber (EE. UU.), DiDi (China), Beat (Grecia) o Cabify (España), que han consolidado su presencia en América pese al rechazo de algunos sectores y vacíos en regulación.

Estados Unidos es pionero en América, y hoy los servicios de las firmas locales Uber y Lyft, que han protagonizado una feroz guerra de precios, están disponibles en las grandes urbes.

Las nuevas batallas se centran en aspectos como cuántos vehículos pueden circular al mismo tiempo (Nueva York) o si los conductores deben ser considerados legalmente empleados (California). Redacción Internacional, EFE

Redacción DCA
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