miércoles , 27 noviembre 2024
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Fomentarán la innovación en el sector cafetalero

Guatemala se alista para recibir a representantes de la industria cafetalera de al menos 40 países, quienes estarán reunidos en el Foro de productores y tostadores 2024 que se desarrollará en la Asociación Nacional del Café (Anacafé), el 7 y 8 de marzo, donde se abordarán los principales problemas del sector y buscará la innovación del cultivo.

Según la citada gremial, se trata del principal evento cafetero de América Latina, el Producer & Roaster Forum (PRF, en inglés) 2024, donde se tendrá la oportunidad de interactuar con 30 conferencistas internacionales con el objetivo de propiciar un espacio para aprendizaje e intercambio de experiencias en torno a la cadena de valor del grano.

Además de las conferencias magistrales, el PRF Guatemala 2024 ofrecerá una variedad de actividades complementarias como sesiones de catación organizadas por reconocidas marcas como Ally Coffee, Paradigma Coffee, Guatemalan Coffees y Primavera Coffee, en colaboración con el Patrocinador Oficial de Catas y Agua, BWT water+more.

Asimismo, marzo pinta como un mes especial para los eventos de este segmento productivo, pues la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport) también tiene planificada la tercera edición del Coffee Trade, el pabellón especializado de la plataforma Agritrade, que se efectuará en Santo Domingo del Cerro, La Antigua Guatemala, del 13 al 15 próximos, la cual reunirá a exportadores del aromático, tostado y molido, con compradores internacionales.

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