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ARTES

Festín floral comestible

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Cocinando con Flores fue un concurso culinario que se realizó el 7 de noviembre pasado en La Antigua Guatemala, en el marco del Festival de las Flores. Antigua Santa Isabel fue el escenario de los stands que se decoraron con variedad floral y en donde 50 participantes demostraron sus habilidades culinarias al mezclar flores comestibles en sus recetas. Todos lucieron su creatividad para las categorías de boquitas, platos fuertes, repostería y coctelería. Andrea Contreras, presidenta del Festival de las Flores, expresó que este concurso culinario consistió en mezclar las flores comestibles de Guatemala con la gastronomía local. “El espacio se abrió tanto para el certamen como para que la gente pudiera venir a comprarles a los emprendedores, y así apoyar al gremio gastronómico que fue afectado por la pandemia”, dijo. 

Gustavo Tomás Mejía, bartender y emprendedor, llegó desde Puerto Barrios, Izabal y presentó su stand dedicado a la abeja. Participó en esta edición con su receta Del cóctel al jardín, que contenía frutos rojos, rosas, manzana verde, entre otros. “Felicito a los organizadores que nos han dado la oportunidad para desarrollar más nuestra profesión”, expresó. 

Un platillo en honor del Bicentenario, así lo definió en su participación Dafne Rodríguez. “Escogimos los buñuelos porque es un platillo tradicional de las ferias populares. Lo preparamos con rellenos de jalea de higo con naranja porque el higo es una flor”, manifestó.

Al mediodía se dieron a conocer los ganadores de las categorías y también se abrió al público que pudo disfrutar de las delicias
culinarias.  

Marisol Vásquez
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ARTES

Quiero ser tu amigo

El guatemalteco Aroddy Espinales, ganador del Latin Grammy al Mejor Álbum Cristiano en Español en 2021, lanzó su nuevo sencillo.

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Aroddy estrenó Quiero ser tu amigo, el cual forma parte de su nueva producción, la que estima completará en junio de este año.

Esta canción contiene el sonido acústico de las guitarras y mandolinas, con letras simples que evocan a personajes de la Biblia y de la historia de la Iglesia.

“Es mi deseo que Quiero ser tu amigo te inspire a caminar con Dios este año y a desarrollar una amistad significativa con Él, así como lo hicieron Enoc, Abraham y David, también
personas como tú y yo en esta generación como Luis Palau, hermano Pablo, Alfredo Colom e innumerables hombres y mujeres que fueron un referente de la fe cristiana”
, dijo el intérprete.

Este es el equipo de trabajo que acompañó a Espinales: Ariel García (productor), Camilo Velandia (guitarras y mandolinas), Salomé Limón (ingeniera de mezcla) y Felipe Tichauer (ingeniero de mastering). El videoclip fue dirigido por Luis Condomi.

La melodía está disponible en todas las plataformas musicales desde el 24 de enero pasado.

DATO

Aroddy se convirtió en el tercer artista guatemalteco en ganarse un Latin Grammy (precedido únicamente por Ricardo Arjona y Gaby Moreno) y en el primer artista cristiano que obtuvo el galardón.

Marisol Vásquez
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ARTES

Trae tu guitarra

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Como parte del programa Guitarra para todos, la fundación Luis Colocho y el Centro Cultural Mosaico Guatemala abre un espacio dedicado a las personas que se identifican con la guitarra clásica, el cual es denominado Trae tu guitarra (TTG), sesiones acústicas donde el asistente podrá compartir con otras personas e improvisar melodías en la ejecución del instrumento. La participación no tiene costo.

Las reuniones se realizarán el último viernes de cada mes. Es importante que el asistente lleve su guitarra, para intecambiar técnicas, piezas musicales y anécdotas.

Los organizadores indican que cada actividad guarda los protocolos de bioseguridad. Mayor información al Facebook de Centro Cultural Mosaico Guatemala o en el sitio web
fundalco.org.

Leston Culajay
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ARTES

Exponentes del teatro europeo visitan el país

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Los referentes del teatro Eugenio Barba y Julia Varley del Odin Teatret visitarán el país en una serie de conferencias, talleres y encuentros, del 28 al 30 del presente mes, para compartir con actores de diferentes partes del país.

En el Centro Cultural Miguel Ángel Asturias se llevarán a cabo varias actividades organizadas por el grupo de teatro independiente Proscénico, quienes esperan la presencia de más de 300 miembros de la escena teatral en Guatemala.

Esta gira también contempla una visita a Sololá, donde se reunirán con grupos de actores mayas para realizar un intercambio cultural. El director Eugenio Barba, de 85 años, viaja por el mundo para promover intercambios y alimentar sus investigaciones en la antropología teatral, y Julia Varley, 64, es conocida por su labor docente y trabajo en grupos teatrales de mujeres.

Danilo Ramírez
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Gobierno de Guatemala

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