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ECONÓMICAS

En el garbanzo encontró un propósito de vida

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Empresa con impacto social forma parte de Una
Mano para Crecer, programa impulsado por Walmart.

Rodrigo López es un joven emprendedor que durante su infancia tuvo la oportunidad de viajar por varios departamentos del país, y en ese recorrido observó las deficiencias con la nutrición que atraviesan muchos niños. En ese momento creció en él la idea de emprender una empresa que generara conciencia sobre alimentos de calidad y con impacto social. Fue así como, junto a su socio Siman Layyous, fundó Yummus Foods.

200
empleos indirectos ha generado Yummus Foods.

Este emprendimiento tiene al garbanzo como ingrediente principal de sus productos, por todos los valores nutritivos que ofrece, pero sobre todo porque es una fuente para combatir la desnutrición.  Yummus Foods inició sus operaciones con solo el trabajo de sus dos fundadores y ahora cuentan con 7 empleos directos y alrededor de 200 empleos indirectos, entre ellos 60 agricultores pertenecientes a Momostenango, Totonicapán. De acuerdo con López, el garbanzo es un buen sustituto de los cultivos tradicionales, mismos que están teniendo menos rendimiento por la sequía, lo cual eleva los costos y se convierten en cultivos de baja rentabilidad, provocando que muchos jóvenes agricultores decidan migrar para buscar mejores ingresos para sus hogares.  

La compañía nació en 2015, y tiempo después surgió su programa social Buy One Help One, que en español significa: “Compra uno, ayuda uno”. Foto: Alberto Álvarez/DCA

Resistente

El garbanzo es un cultivo resiliente al cambio climático y noble para el planeta, ya que es capaz de sobrevivir con la humedad de la noche. Además, sus cuidados no requieren de muchos recursos, puesto que se riega una vez cada 15 días, ahorrando así un recurso tan importante como es el agua para el mundo, y dinero para los productores. 

Actualmente se preparan para empezar a exportar sus productos.
Foto: Alberto Álvarez/DCA

“Yo les digo a los emprendedores que no piensen en el fracaso como una experiencia negativa, el fracaso es lo mejor que puede pasar si se visualiza; fracasar rápido, corregir rápido. Busquen un centro de apoyo, una comunidad de emprendedores para compartir ideas, para compartir conocimiento, con mentores que los ayuden a crecer, porque emprender es un camino solitario”, comenta López.

Erick Estuardo Campos Rojas
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ECONÓMICAS

Apuestan por la industrialización del café

2022 será un año de retos para el sector del aromático guatemalteco.

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Buscar la estabilidad, sostenibilidad y prosperidad del sector cafetalero es una de las metas de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport); por ello, el Comité de Cafés Diferenciados continúa con el impulso de la industrialización del grano a través de una serie de eventos de alto nivel, para generar nuevos negocios durante el año recién iniciado.

“Estamos convencidos que podremos llevar el producto tostado empacado a su máxima expresión de calidad.”
Mainor Hernández Presidente del Comité de Cafés Diferenciados, Agexport

“En 2022 se estará desarrollando la Segunda Edición del Coffee Trade, el evento más importante del sector. Durante dos días, del 23 al 25 de marzo, en Santo Domingo del Cerro, Antigua
Guatemala, reuniremos a expertos en la materia de la región, con un enfoque único de industrialización del café”
, refirió el presidente del Comité de Cafés Diferenciados de Agexport, Mainor Hernández.

Agexport prepara varios eventos para generar más negocios en el sector.

Diplomado

Además, este año se realizará la 20 edición del Diplomado del Comité, el cual se consolidará con un plan de estudios actualizado, para tener un soporte de conocimientos, ya que el comercio y la educación están estrechamente relacionados para interactuar con las nuevas demandas y exigencias del consumidor, para continuar adaptándose al cambio en el mundo de los negocios.

4.7 millones de quintales del grano en oro se exportaron en el año cafetero 2020-2021.

El café ha sido siempre uno de los productos de apoyo importante al crecimiento de la economía de Guatemala, con la materia prima (grano verde). 

“Nosotros estamos convencidos que, si logramos desarrollar la industrialización del café, podremos llevar el producto tostado empacado a su máxima expresión de calidad”, puntualizó
Hernández.

Se busca una apertura a nuevos socios. Foto: Archivo
Erick Estuardo Campos Rojas
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ECONÓMICAS

Buscan cubrir vacío de turismo inclusivo

Acercarán la industria sin chimeneas a las personas con discapacidad.

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Promover la inclusión de las personas con discapacidad en la industria turística, es uno de los objetivos que se pretende alcanzar con la alianza académica entre el Buró de Convenciones de Guatemala y NõUN Eventos y Capacitación Ejecutiva.

El acuerdo incluye la realización de un diplomado, que fortalecerá las capacidades de inclusión en el sector. Además, se busca formar a profesionales para cubrir el vacío que existe en turismo inclusivo y accesible, ya que se estima que el 10 por ciento de los turistas en el mundo tiene alguna discapacidad.

7 de febrero se inicia diplomado especializado.

La propuesta está pensada para facilitar el acceso al turismo a todas las personas, desde las redes de transporte, aeropuertos, restaurantes y hotelería, para integrar ciudades más amigables.

“El turismo accesible permite mejorar el acceso de la personas con discapacidad a los servicios turísticos y contar con las condiciones adecuadas”, indicó Esther Brol, del Buró de Convenciones.

El diplomado tendrá una duración de 3 meses, dividido en 3 unidades a desarrollar, y dará inicio el próximo 7 de febrero. Para mayor información, se puede enviar un correo a [email protected]

Diplomado desarrollará capacidades para facilitar el acceso a todo tipo de actividades a diferentes personas. Foto Cortesía: NõUN
Wendi Marisol Villagrán Muñoz
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ECONÓMICAS

Promueven el desarrollo de la infraestructura

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La Cámara Guatemalteca de la Construcción (CGC) y la Oficina de las Naciones Unidas de Servicios para Proyectos (UNOPS) buscan facilitar la colaboración entre ambas entidades para realizar acciones que contribuyan al desarrollo sostenible de la infraestructura en el país.

En ese ámbito de cooperación, recientemente se firmó un convenio en el que se pretende fomentar una gestión pública justa y equitativa, promoviendo acciones conjuntas entre UNOPS y la CGC durante cuatro años.

5.3 por ciento del PIB proviene del sector de la construcción.

Como marco, las entidades se basan en la promoción de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y la Agenda 2030, con énfasis en el objetivo 9: “Industria, innovación e infraestructura”, ya que la infraestructura es la base material sobre la cual se construye una sociedad de forma sostenible.

El convenio también contempla que ambas instituciones puedan trabajar en acciones relacionadas con la gestión de conocimientos, mediante la realización de talleres, seminarios y/o eventos en los ámbitos de infraestructura sostenible, adquisiciones y gestión de proyectos.

De acuerdo con el Banco de Guatemala, en 2021, el sector de la construcción en Guatemala representó el 5.3 por ciento del PIB, y según la Encuesta Nacional de Empleo e Ingresos (ENEI), el 6.2 por ciento de los empleos formales y el 7.3 por ciento de los empleos informales van para el referido sector.

Wendi Marisol Villagrán Muñoz
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