Corea promueve su gastronomía

La Embajada de Corea en Guatemala y la Agencia para la Promoción del Comercio e Inversión de Corea del Sur (Kotra, por sus siglas en inglés) participaron en la Feria Alimentaria 2018.

En la demostración gastronómica el tema principal fue Salud y sabor al instante, con el que se introdujo la gastronomía tradicional coreana, así como alimentos sanos que se han adaptado a la cultura alimentaria contemporánea.

Estos productos pueden cocinarse de manera simple, además de que son de gran beneficio para la salud del consumidor, de acuerdo con los exponentes.

Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar bocadillos populares, con variedad de más de 20 platillos.

Los visitantes se inclinaron por el Sul lung tang, que es como una especie de caldo de res de fácil cocción y auténtico sabor. Además, muchas personas manifestaron su interés por iniciar un negocio con empresas de alimentos coreanos.  Sara Solórzano

Sara Solórzano