Con el propósito de enseñar a los productores de café de Guatemala y América Latina a prepararse para combatir las condiciones secas que ocasiona el fenómeno de El Niño, la Asociación Nacional del Café (Anacafé) y la empresa Yara, realizaron ayer el primer seminario sobre esta temática.
Miguel Medina, presidente de Anacafé, indicó que el cultivo está presente en el 60 por ciento de los municipios de Guatemala y representa una fuente de ingreso para las familias. Por lo que, el seminario permitió a los productores actualizarse para superar los desafíos que representa este fenómeno climático.
Por su lado, Víctor Hugo Ramírez, líder técnico de café para Yara, Colombia, exhortó a los asistentes a emplear la mezcla exacta de nutrientes y utilizar herramientas de precisión para asegurar la aplicación de nutrientes y agua.
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