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Buscan posicionar al país como destino gastronómico
Mediante una estrategia, el Inguat plantea resaltar el arte culinario de Guatemala.
Para inicios de 2020 se implementará la Estrategia Nacional de Turismo Gastronómico, un plan que pretende exponer el potencial de los platillos guatemaltecos en la industria sin chimeneas, en el plano local e internacional, anunciaron las autoridades del Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat).
Entre los objetivos del proyecto está posicionar al país como destino gastronómico, que además impulse una cultura de emprendimiento e innovación, de la mano de las tendencias mundiales, refirió Éricka Guillermo, directora de Desarrollo Turístico del Inguat.
La estrategia viene preparándose desde hace un año y medio, con la participación de no menos de 300 personas de las 7 regiones turísticas del país.
La ejecución comenzará en enero, con la socialización. Posteriormente se seguirá con un proceso de encadenamiento empresarial, y luego se presentarán los platillos específicos y las rutas gastronómicas del país, aseguró Guillermo.
Para encaminar el plan, la institución rectora de la industria sin chimeneas presentó esta semana el libro Turismo y Gastronomía, el cual explica el potencial del arte culinario de las siete regiones guatemaltecas.
Debido a que no existen datos respecto del aporte económico del turismo gastronómico, el Inguat medirá, por medio de encuestas, la incidencia en los viajeros del arte culinario guatemalteco.
La estrategia será implementada por una mesa conformada por el Inguat, que la coordina, y los sectores público y privado relacionados con la industria turística, la academia y la gastronomía.
Cocina guatemalteca
Entre los platos guatemaltecos reconocidos están el jocón de carne de gallina, el kaq’ik, el pepián, plátanos en mole, el pinol y el fiambre, los cuales, además, fueron declarados Patrimonio Cultural de la Nación.
La iniciativa gastronómica en la industria sin chimeneas está contemplada en el Plan Maestro de Turismo Sostenible de Guatemala 2015-2025, el cual comenzó a ser implementado en esta administración gubernamental y ha sido reconocido por la Organización Mundial de Turismo.
Fotos: EFE
Hoy se anunció que el cantante español Joan Manuel Serrat ganó el Premio Princesa de Asturias de las Artes 2024. «En este momento, me siento bastante a gusto con lo que he hecho y lo que he sido», afirmó el intérprete.
Debido al acontecimiento dio una conferencia de prensa en Barcelona y expresó que,cuando recibió la llamada telefónica para comunicarle el premio, vivió un «momento muy inesperado y feliz».
El galardón
Este reconocimiento es otorgado a las personas que han sobresalido para promover las artes en cualquiera de sus disciplinas, y previamente lo habían ganado artistas como Bob Dylan y Leonard Cohen.
Celebración del estilo, la moda y la creatividad se vivirá en Miraflores Fashion Show el sábado 11 de mayo, a las 17:00 hrs, en Plaza Siman del centro comercial. Estarán influenciadores de Guatemala y diez modelos que se seleccionarán entre el público por medio de un casting, quienes desfilarán en la pasarela. El conductor será el actor, productor y cineasta mexicano-estadounidense, Mauricio Ochmann.
“Este espectáculo se ha convertido en un referente de la moda que muestra las tendencias y los diseños de las mejores marcas. Cada año este evento trae sorpresas, muchas actividades y, sobre todo, glamur”, expresó María José Marroquín, gerente de la empresa.
La convocatoria para el casting de modelos se realizará el 27 de abril, a las 11:00 horas, en la plaza antes mencionada. El registro estará abierto hasta el 22 de este mes.
Para conocer más de las actividades programadas, visite Miraflores.com.gt o siga las redes sociales.
Madrid, EFE
Un gol del inglés Jude Bellingham en el minuto 91 certificó la victoria del Real Madrid en el clásico contra el Barcelona (3-2), y dejó vista para sentencia el título de LaLiga, pues el conjunto blanco queda con 11 puntos de ventaja con tan solo 18 por disputar.
El Real Madrid había igualado en dos ocasiones el marcador. En la primera parte, con un tanto de Vinicius Junior, de penal, en el minuto 18 después del cabezazo de Andreas Christensen en el 6. Y en la segunda mitad, Lucas Vázquez puso el 2-2, en el minuto 73, después del tanto de Fermín López en el 69.
Celebró el Santiago Bernabéu un triunfo con sabor a título sobre el eterno rival. La recuperación de la corona liguera. Con la satisfacción que siente el madridismo por la entrega de unos jugadores que, cuando no es con futbol brillante, tiran de orgullo y una fe inquebrantable para alcanzar el éxito.
La necesidad del Barcelona contrastó de inicio con la suficiencia del Real Madrid. La resaca emocional de la batalla del Etihad, el ejercicio de resistencia, se palpó más que en el físico en el factor mental.
Salir a un partido con la obligación de ganar o hacerlo con red, con una diferencia de puntos que permitía dar por bueno el empate. Provocó errores graves que tienen peaje en duelos grandes.
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