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ARTES

Abierta la Exposición 85/65 de Manolo Gallardo

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Los ángeles, las libélulas y mariposas del pintor, escultor, dibujante y retratista del arte guatemalteco Manolo Gallardo están expuestos en la galería Bisho. 

Un homenaje de vida y profesión se organizó el pasado 10 de junio al artista Gallardo. Entre cuadros expuestos, y muestras de cariño, festejó su cumpleaños y trayectoria con la exposición 85/65 (85 años viviendo,  65 años exponiendo), la cual está abierta al público del 10 de junio al 20 de julio, de 10:00 a 18:00, en Bisho (16 calle 7-30, zona 14 capitalina Plaza Cañada).

Todo es pintable, hasta lo que no existe.Manolo Gallardo, Pintor guatemalteco.

Conmemoración de vida artística

Después de tres años sin exposiciones (uno de ellos, por confinamiento ante la pandemia), Gallardo presenta una colección de obras que reflejan el realismo académico desde temas surreales. La transición entre los ángeles, mariposas y libélulas permite recorrer su camino artístico. La nieta del artista, Muriel Gallardo, curó las obras y organizó la muestra. Explicó que los últimos cuadros Flechazo contra el Covid-19 y Como no hacen caso de usar correctamente la mascarilla, se contagian y se matan, los pintó durante la pandemia. 

Gallardo muestra su trayectoria artística en su exposición 85/65.
Foto: Dafne Pérez/DCA

“La obra está puesta cronológicamente, con la cual notamos su cambio de ángeles a mariposas, poco a poco, con el tiempo. La mariposa es el símbolo en contra de la violencia contra la mujer”. 

María José Reyes, directora de galería Bisho, mencionó que es un honor presentar las obras de Gallardo. 

“Hay respeto y admiración hacia el maestro, porque es una persona que ha trabajado auténticamente para transmitir lo que le apasiona”. 

Bisho 

Es un espacio cultural innovador, mediante el cual permitimos a los artistas expresarse con libertad y autenticidad. Es un espacio donde no existen los límites ni prejuicios, manifestó en su comunicado. 

La muestra estará abierta hasta el 20 de julio próximo, e incluye sus últimos dos cuadros pintados durante la pandemia.
Foto: Dafne Pérez/DCA

“Nos atrevemos a exhibir todo tipo de arte con diferentes, nuevas y originales técnicas. Nuestro objetivo es posicionar a todos los artistas con igualdad, sin importar que sean emergentes o con una larga trayectoria y renombre. Nos enfocamos en el talento de las personas, en las ideas o historias que desean transmitirnos”, subrayó Reyes, directora de Bisho. 

Más espacios para los creativos nacionales

“Estamos contentos de tener un espacio que está desde hace cuatro meses, para compartir con tanto talento guatemalteco y también internacional. El artista se puede comunicar con libertad, ya que consideramos que el arte está limitado en Guatemala y venimos a cambiar eso”, aseveró Reyes. 

Marisol Vásquez
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ARTES

Deliciosos antojitos

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De alguna manera, todos tendremos algún recuerdo de nuestras visitas a las ferias cuando los aromas nos acercan a los comedores para disfrutar de un antojito, como una enchilada, un chile relleno o una garnacha, entre otros  tantos, o de esas preparaciones en casa para consentirnos los fines de semana.

Quizás estos antojitos saben a comida comprada, porque tienen trabajo prepararlos, aunque jamás tendrán el gusto que nos recuerda quién lo prepara, la receta, el plato para servirlos o la mesa  familiar. Sin un orden por predilección, están los delicados chiles rellenos servidos con tortilla o con pan pirujo o francés. Su preparación tomará  tiempo, pero bien lo vale para disfrutarlos.  La base es un sofrito de picado de lomo de cerdo y vegetales, como lo indica su nombre, finamente picados como relleno para los chiles pimientos asados y pelados para ser posteriormente forrados en huevo batido y para finalmente freírlos.  Lucirán agradablemente dorados, para ser bañados con salsa de tomate y decorados con aros de cebolla y  perejil finamente picados.  Esta receta ha variado, porque antes se solían preparar con chile guaque fresco, eso sí, con un gusto picante pero  delicioso; su relleno era agridulce, por la inclusión de miga de champurrada y especias como laurel, tomillo, pimienta, clavo de olor y canela. 

“Las enchiladas atrapan la vista  por su colorido y particularidad, sin dejar de lado la precisión necesaria para comerlas”.

El contraste de sabores era único.  En la actualidad, los chiles, posterior a ser asados,  se dejan en  una salmuera de vinagre, anteriormente se  dejaban en naranja agria. A pesar de la practicidad de las recetas, siguen gustando. Las enchiladas atrapan la vista  por su colorido y particularidad, sin dejar de lado la precisión necesaria para comerlas. Su montaje consiste en una tortilla frita, una hoja de lechuga, encurtido con una marcada presencia de remolacha para aportar su colorido. El picado de carne, suele ser de bolovique, la infaltable salsa de tomate, y  es decorada con huevo duro y perejil picado.  Tantos elementos en una tortilla, la hacen espectacular como deliciosa.

Las garnachas ofrecen la oportunidad de presenciar su preparación en cualquier feria, porque para algunos una feria estaría incompleta sin los puestos  de venta de garnachas  o garnacherías e, incluso, la visita  singular para comer una o, mejor dicho, más de una garnacha.  ¿Cuál es la base de las garnachas?  Son tortillas, más gruesas de lo normal, aunque más pequeñas y fritas en bastante aceite por sí mismas o en su conjunto con el resto de los ingredientes. La posta de cerdo picada se sofríe con cebolla, se prepara una salsa de tomate espesa con base de tomate, cebolla, ajo, perfu

Euda Morales
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ARTES

Artesanos realizan homenaje

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Con la colaboración de Cementos Progreso, fue pintada a mano una Bandera Nacional de Guatemala gigante, sobre 10 mil blocks de cemento, en la zona 6 capitalina. El escudo fue elaborado con aproximadamente 2 mil plantas y flores de mujeres productoras de San Juan Sacatepéquez y San Miguel Dueñas, para exaltar al “País de la Eterna Primavera”. Fue elaborada a mano con brochas de madera de artesanos que realizan los barriletes gigantes de Santiago Sacatepéquez, con pintura ecoamigable.

Gustavo Villagrán
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ARTES

Fiesta única de cobertura

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Celebridades del mundo de la moda y del entretenimiento lucieron atuendos originales para una viewing party mexicana, en donde participó la conductora y productora guatemalteca Gaby Asturias. 

E! Entertainment y Mercedes-Benz Fashion Week México celebraron por primera vez en México una viewing party para disfrutar en vivo de la exclusiva transmisión del LIVE FROM E! MET GALA 2021, que contó con la presencia de aclamadas personalidades de la moda, el entretenimiento y de las redes sociales locales.

La alfombra roja reflejó el talento de la escena de la moda mexicana. En el hotel Four Seasons de Ciudad de México, brillaron variados looks y estilos que mostraron la creatividad de los diseñadores y versatilidad de los asistentes. 

Entre los grandes invitados que deslumbraron se encontraron Kunno, celebridad del mundo digital y de la moda; el actor y cantante Lalo Brito; el influencer Ken, la actriz Mariana Semprún, el modelo y artista León Leiden y la conductora, productora guatemalteca Gaby Asturias, ganadora en los E! People’s Choice Awards 2020, entre otros muchos otros grandes artistas locales.

Marisol Vásquez
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Gobierno de Guatemala

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