Fotos: MINEDUC
Santa Apolonia, Chimaltenango, fue la sede del lanzamiento nacional de los Huertos Escolares con Fines Pedagógicos 2024, programa del ámbito educativo como modelo de enseñanza para estudiantes de todas las edades.
Con el cultivo de sus propios alimentos, promovido por los ministerios de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) y de Educación (Mineduc), los alumnos adquirirán habilidades prácticas, fomentarán hábitos alimenticios saludables y compartirán conocimientos con sus familias.
En la actividad, donde participó Klemen Gamboa, viceministra de Seguridad Alimentaria y Nutricional, se destacó que tiene como objetivo establecer cuatro mil de estos espacios agrícolas en centros educativos en el ámbito nacional.
El primero se dio en la Escuela Oficial Rural Mixta de aldea Chiquex, Santa Apolonia, Chimaltenango, con el acompañamiento del viceministro de Educación Extraescolar y Alternativa, Edin López, en cumplimiento al reglamento de la Ley de Alimentación Escolar.
De acuerdo con las carteras, la iniciativa se extenderá a los 22 departamentos bajo un modelo que acerca a los estudiantes a la tierra y les brinda conocimientos esenciales.
Además, contarán con los insumos necesarios para su óptimo mantenimiento y desarrollo, con asistencia técnica del MAGA y se podrán realizar hasta tres producciones por año.
Los huertos serán cosechados con hortalizas como lechuga, quilete, acelga, cebolla, remolacha, apio, chile jalapeño y rábano, entre otras. Asimismo, algunos contarán con espacios para el cultivo de plantas medicinales.
