Foto: Cortesía MAGA
El Centro de Aprendizaje de Desarrollo Rural, en La Libertad, Petén, fue sede de una capacitación que se centró en el fomento de negocios alternativos, impartido por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
“La formación reunió a emprendedores y entusiastas de la comunidad, en busca de nuevas oportunidades económicas”, de acuerdo con información de la mencionada cartera. Una de las actividades que destacaron fue la elaboración de salsa de chile habanero, un ingrediente culinario que ha cobrado relevancia en el citado departamento.
“Los participantes recibieron un taller interactivo que les enseñó a preparar la salsa y llevarla al mercado”, agrega la nota de prensa. El proceso no se limitó a la creación de ese insumo, ya que se hizo énfasis en la importancia del proceso para envasar y etiquetar de manera adecuada. Esto garantiza que los productos sean seguros, atractivos y cumplan con las regulaciones regionales y nacionales, se indicó.
La orientación no solo promovió la ampliación de negocios rurales, sino que empoderó a los participantes. De esa manera se les brindaron herramientas para impulsar sus propios emprendimientos. Se destacó la importancia de utilizar ingredientes de la región y promover la sostenibilidad en la producción.
Según el MAGA, este evento representó una oportunidad de aprendizaje y el impulso a la economía local. Los asistentes están ansiosos por aplicar sus habilidades en la producción y contribuir con el desarrollo de negocios alternativos en La Libertad, añade la información.
“En un mundo donde la diversificación y la innovación son esenciales para el progreso económico, actividades como esta demuestran que las comunidades rurales pueden prosperar por medio de la creatividad y la colaboración”, detalló la cartera.
