Foto: Cortesía del Chef
En acto especial en Mérida, Yucatán, México, se efectuó la ceremonia del Latin America´s 50 Best Restaurantes 2022, en donde el Restorán Sublime del chef y connacional Sergio Díaz se posiciona como el mejor de Guatemala, al ocupar el lugar 31 en el ranquin de los 50 mejores de Latinoamérica.
En esta ceremonia se reconoce a los profesionales de la gastronomía y sus propuestas culinarias como uno de los galardones más prestigiosos para los restaurantes que ingresan a formar parte de la lista y se convierten en un referente gastronómico a escala mundial, exaltando el prestigio y bagaje culinario de toda una nación.
El chef Díaz se caracterizó por presentar un concepto que resalta la cultura milenaria viva y los sabores propios de Guatemala, por medio de la historia de sus platillos. “Estoy sumamente agradecido con todos nuestros socios, clientes, aliados comerciales, colaboradores y familiares que valoran nuestra propuesta gastronómica, apoyándonos para exaltar nuestro orgullo nacional ante el mundo”, resaltó Díaz.
