Foto: Cortesía Maga
Personal de una exportadora que envía miel a Japón fue capacitado por profesionales del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones, informó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
El fortalecimiento de conocimientos fue en las áreas temáticas de “buenas prácticas de manufactura, análisis de peligros y puntos críticos de control en alimentos”, indicó.
Dicha planta que comercializa la sustancia producida por las abejas se ubica en el departamento de San Marcos. “La actividad también fue aprovechada para la inspección higiénico-sanitaria de las instalaciones”, añadió.
La empresa ha “exportado en los últimos cinco años más de 136 toneladas de miel al país asiático”, refirió la cartera de Agricultura.
