Potenciarán reglamentos de alimentación y agrícolas.
Con el fin de promover reglamentos de alimentación y agricultura de base científica y respaldar la interacción con expertos de América Central y América del Sur, en torno a temas técnicos, fue firmado un convenio entre el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Consejo de Exportación de Lácteos de Estados Unidos.
“El fortalecimiento de estas relaciones nos proporcionará herramientas adicionales, para que los países de la región cumplan los objetivos de impulsar la formulación de reglamentos basados en la ciencia y aumentar el nivel de excelencia científica en el ámbito de la alimentación y agricultura”, afirmó el vicepresidente de Política Comercial del Consejo, Jaime Castañeda.
Además, las partes trabajarán en iniciativas en apoyo a la capacitación de científicos en todo el hemisferio, para incrementar sus conocimientos y luchar de manera proactiva contra los reglamentos sin fundamento científico que tienen un impacto negativo en los productos lácteos, según una nota de prensa del IICA.
“Se mejorará la comunicación entre los miembros del IICA y así preservar la base de las normas alimentarias.”
Tom Vilsack
Director del Consejo de Exportación
La alianza también procurará fomentar la adopción de políticas y prácticas basadas en resultados que mejoren la inocuidad de los alimentos, así como la salud y el bienestar animal, y facilitar prácticas de comercio justo en toda América Latina.
Más esfuerzos
“El acuerdo será importante para potenciar los esfuerzos por armonizar la implementación de estándares de sanidad, inocuidad y calidad de los alimentos basados en ciencia”, expresó el director general del IICA, Manuel Otero.
De acuerdo con la información, Otero considera que es vital “fomentar nuevos acuerdos con el sector privado, para aumentar el impacto de las acciones que se llevan a cabo, para beneficiar a la agricultura y a los territorios rurales” en la región.
Alianzas
El presidente y director ejecutivo del Consejo estadounidense, Tom Vilsack, manifestó que el ente continúa estableciendo alianzas en todo el mundo para asegurar que los reglamentos de base científica prevalezcan “sobre los obstáculos injustificados, dirigidos a impedir el comercio
internacional”.
“Nuestra alianza con el IICA le ayudará a mejorar la comunicación entre sus países miembros y permitirá a las Américas luchar con una sola voz para preservar la base científica de las normas alimentarias internacionales”, destacó Vilsack, durante la firma del convenio.
