viernes , 22 noviembre 2024
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Sincronice su paladar a la cultura

Festival de JUNIO

¿Va al Festival de Junio? Estos son los restaurantes que puede visitar, antes y después de las funciones. 

Desde mañana, cada rincón del Centro Cultural Miguel Ángel Asturias (CCMAA) se llenará de arte para el 15o. Festival de Junio. Música, teatro, danza, cine y literatura lo esperan a lo largo del mes, pero la experiencia cultural no estaría completa sin un poco de sabor. Nos fuimos De paseo para recomendarle cinco espacios gastronómicos de 4 Grados Norte, ubicado a 10 minutos del CCMAA, que puede visitar antes y después de las presentaciones.

Para la música

El lugar perfecto para sentarse, degustar una copa de vino tinto y conversar, antes o después del Festival de Junio, es Karma Gastro Bar (vía 5 1-81 zona 4). Un Cabernet Sauvignon, un Carmenere o un Merlot despertarán o reavivarán en sus sentidos las melodías del jazz, la ópera, el piano, los violines o incluso la música medieval y celta, que son parte esta fiesta cultural. Sandra Fernández, gerente del lugar, recomienda el Canepa, un carmenere que tiene un nivel bajo de acidez y es “perfecto para todos los gustos”. Visítelos lunes, de 12:00 a 15:00; martes y miércoles, 12:00 a 23:00 y jueves, viernes y sábado, 12:00 a 00:00.

Para la literatura 

A veces, el mejor compañero de un libro es un café. Por eso, si asiste a alguna presentación de libro o actividad relacionada con las letras, debe pasar por Coffee District, ruta 3, vía 5, zona 4, interior de Casa del Águila. A recomendación de su barista, Vianca González, lo primero que debe probar son los Métodos, bebidas artesanales de café filtrado. Entre sus recetas más solicitadas, comenta, está el Mocca, a base de chocolate, y el Afogato, con helado. Visítelos de lunes a viernes de 8:00 a 18:00 (martes hasta las 11:00); y fines de semana de 10:00 a 00:00.

Para los niños 

Los niños también tienen un espacio en el Festival de Junio con espectáculos de danza y teatro familiar. Para hacer tiempo a la función o contar cómo estuvo, el lugar ideal es Picaflor y sus malteadas gigantes. Eduardo Carrera, administrador del negocio, afirma que sus bebidas atraen a chicos y grandes, pues utilizan dulces que todo guatemalteco ha probado, como los chocolates Crispín y Polo, las canillitas de leche y las botonetas. Los horarios de atención en la ruta 1 4-28, zona 4, son de domingo a lunes de 12:00 a 17:00, y de jueves a sábado de 9:00 a 22:00.

Para la danza y el teatro

La danza clásica, la contemporánea y la folclórica; los dramas, las comedias y los musicales lo esperan en distintos espacios del CCMAA. En Como2, ruta 1 4-48, zona 4, la comida se mueve al mismo ritmo que estas historias, y mariscos, quesos, paellas, carne y vegetales dan forma a sus tapas. La especialidad de este restaurante es el Volteado de camarones, que lleva aguacate, tomates y camarones bañados al ajo. Descubra su sabor de martes a domingo de 12:00 a 23:00.

Promoción

Como2 se suma a esta fiesta artística: todas las personas que presenten un programa del Festival de Junio recibirán una bebida gratis en la compra de cualquier plato.

Para el cine 

Las películas abren la puerta a historias y culturas diferentes o incluso, a la propia. En esta edición, las muestras lo conducirán a Corea, Japón, India y Guatemala. Para aquellos que desean disfrutar del cine nacional y acercarse, gastronómicamente, a nuestras raíces está: Saberico, vía 4 1-43, zona 4. Aquí encontrará platos tradicionales como el Pepián de gallina o pollo, Jocón, Subanik, y hasta antojitos como tostadas y enchiladas. Ángel Caal, administrador, señala que para darle un toque más guatemalteco ofrecen tortillas negras y tamalitos para acompañar la comida. La atención al público es de lunes a viernes (excepto martes) de 12:00 a 21:00 y fines de semana de 9:00 a 21:00. 

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