Ubicada en Huehuetenango, Finca El Injerto obtuvo US $13.25 (Q101.76) por libra de café que vendió a un tostador de Qatar, logrando con esto el mejor precio de la subasta Blockain, que se realizó hoy en sede de la Asociación Nacional del Café (Anacafé).
Durante el proceso de selección, el café de esta unidad productiva sacó 88.71 puntos, entre los 21 lotes que fueron subastados entre compradores de Estados Unidos, Rusia, Europa y Taiwán, entre otros mercados
El segundo mejor precio lo obtuvo el lote de café de Las Rosas, también de Huehuetenango, con US $9.25 por libra, y en tercer lugar se ubicó Finca El Centro, ubicada en Jalapa, con US $8.25.
“Tradicionalmente, los cafés guatemaltecos se exportan a Estados Unidos, Canadá, Japón y Europa. En la subasta, los compradores fueron de mercados emergentes, entre estos Qatar, Taiwán y Arabia Saudita, quienes pagaron un precio promedio de US $6.00 por libra”, indicó la Anacafé.
Asimismo, destacó que este precio está por encima del precio internacional de referencia en la Bolsa de Valores de Nueva York, el cual es de US $0.90 por libra.
“El objetivo de esta subasta es generar diálogo y relaciones de largo plazo, directas y transparentes, entre productores y compradores (tostadores pequeños y medianos), quienes aprecian la calidad del café que Guatemala ofrece”, argumentó.
Esta puja se realizó en el marco del Producer & Roaster Forum 2019, organizado por Perfect Daily Grind y Anacafé, en el que participan más de trescientas personas. Durante este foro, que concluye hoy, se vincularon tostadores y compradores internacionales de café con productores locales, generando negocios por más de US $3 millones.
