Por: Irma Barrera -Asistente Técnico, Dirección de Fortalecimiento Institucional de SESAN
El desarrollo de un niño durante la primera infancia depende esencialmente de los estímulos que se le den y de las condiciones en que se desenvuelva. Es por esto que en la etapa comprendida desde la gestación hasta la edad entre 0 a 6 años, es necesario atender a los niños de manera armónica, teniendo en cuenta los componentes de salud, nutrición, protección y educación inicial.
El derecho humano a la alimentación adecuada forma parte del catálogo de derechos reconocidos por el Estado de Guatemala, desde todos los ámbitos legales: internacional, constitucional y de legislación ordinaria. El artículo1 de la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutricional establece literalmente: “Para los efectos de la presente Ley, la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional establece como Seguridad Alimentaria y Nutricional el derecho de toda persona a tener acceso físico, económico y social, oportuna y permanentemente, a una alimentación adecuada en cantidad y calidad, con pertinencia cultural, preferiblemente de origen nacional, así como a su adecuado aprovechamiento biológico, para mantener una vida saludable y activa.”
En un país como Guatemala la pobreza y pobreza extrema son indicadores dentro del contexto social en donde se visualiza la exclusión de la niñez a una alimentación adecuada, suficiente, acorde a las particularidades y costumbres de cada región del país, cuando debiera considerarse y prevalecer el interés superior del niño como lo establece la Declaración de los Derechos del Niño (CDN) en uno de sus principios fundamentales. Pensar en la primera infancia es sin duda, pensar en el hogar, en la comunidad, por ello es indispensable e importante resaltar a las familias y a las comunidades como espacios sociales indivisibles, en donde todas las políticas públicas de la infancia y la niñez coincidan en todo el ciclo de vida.
