Guatemala logró mejores precios en la exportación de café oro hacia los países que no forman parte de la Organización Internacional del Café (OIC), durante la cosecha 2016-2017, al obtener un incremento del 14 por ciento por quintal.
Según datos de la Asociación Nacional del Café (Anacafé), Australia, Canadá, Corea del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Rusia, Hong Kong, Japón, Taiwán y Arabia Saudita, entre otras naciones, pagaron US $170.65 (Q1 mil 254) por quintal de café, en promedio. Esta última pagó US $2 mil 916.19 (Q21 mil 434), por cada quintal.
A su vez, los miembros de la OIC, entre los que está Suiza, Bélgica, Costa Rica, Dinamarca, Reino Unido, Polonia y Países Bajos erogaron US $149.45 (Q1 mil 98) por cada quintal. El valor más alto lo costeó Suiza, con US $990 (Q7 mil 276).
“La diferencia radica en la preferencia que tenga cada mercado. Por ejemplo, Taiwán y Corea del Sur valoran en gran medida el café diferenciado, por eso están dispuestos a pagar más”, dijo Ricardo Arenas, presidente de Anacafé.
A noviembre, la exportación del grano aportó US $724.7 millones (Q5 mil 326 millones), equivalente a un incremento del 16.1 por ciento respecto del mismo período de 2016.
Nuevo local
Para dar a conocer la calidad del café guatemalteco entre los viajeros que arriban al Aeropuerto Internacional La Aurora, ayer fue inaugurado en la puerta siete el estand de Guatemalan Coffees.
El nuevo local, que tiene un área total de 31.2 metros cuadrados en dos niveles, será atendido de 5:00 a 20:00 por expertos baristas, quienes elaborarán bebidas frías, espresso, cappuccino y café preparado en métodos como Chemex y V-60.
La cosecha anterior cerró con una exportación de 4.3 millones de quintales. B. Jiguan
