Una oferta abundante de granos procedente de las cuatro regiones del país, así como de México contribuyeron a que en enero, el precio del quintal de maíz y frijol tuvieran una baja del 2.27 y 3.90 por ciento, respectivamente, según el informe mensual de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (Fao, por sus siglas en inglés).
De esa cuenta, el quintal de maíz pasó de Q132 en diciembre a Q129 en enero, mientras que el quintal de frijol se cotizó a Q394, es decir, Q16 por debajo del valor del mes anterior.
“Los agricultores ya han cosechado. Por lo que en este mes se espera que exista mayor oferta, con lo cual disminuirán los costos de ambos granos”, comentó Lester García, técnico de Fao en la región Ch´orti ´.
Canasta básica
Según el Instituto Nacional de Estadística, el costo de la canasta básica alimentaria subió Q72.20 con respecto a diciembre, con lo cual se cotizó en Q3 mil 662.
En tanto, el alza generalizada en los precios se situó en 0.91 por ciento.
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