Foto: Herbalife
Susan Bowerman, directora Senior, Educación y Capacitación Mundial sobre la Nutrición de la compañía Herbalife, dio a conocer sugerencias de cómo servir y medir las porciones de comida para el control de la salud en la ingesta de alimentos.
Dentro de la propuesta, Bowerman destaca elegir recipientes más pequeños para comer raciones conscientes; en ese sentido, es conveniente considerar el tamaño de los platos y hasta el color, ya que ello cuenta a la hora de servir.
Asimismo, ingerir comidas con menos calorías, esto significa empezar por ensaladas y verduras para saciarse antes de entrar al platillo fuerte. Armar el contenido en la cocina y no llevar todo a la mesa, para limitar la posibilidad de adquirir más.
Además, la experta recomendó cerca de 1/2 plato para los vegetales o ensaladas, ¼ para proteína y ¼ para carbohidratos complejos.
