Foto: Cortesía Nestlé
Especialistas en nutrición aconsejaron proporcionar un desayuno completo y equilibrado a la niñez, especialmente a quienes se aprestan a regresar a clases, para que cumplan sus actividades físicas e intelectuales sin distracciones, debido a una mala dieta.
“Una porción de cereal de grano entero se puede incluir fácilmente en la alimentación diaria de los niños y es una excelente opción para el desayuno”, refirió Patricia Vial, gerente de Nutrición, Salud y Bienestar de Nestlé Centroamérica.
La ejecutiva señaló que el desayuno debe aportar alrededor del 20 por ciento de la energía diaria y una cantidad significativa de nutrientes, por lo que hay varias alternativas para incluir proteínas, como los lácteos; entre ellos, el queso, el yogur o un vaso de leche.
20 por ciento de energía se obtiene con la primera comida.
Según Vial, avena o una porción de cereal, preferiblemente elaborado a base de grano entero, son los alimentos que más fibras aportan para que los estudiantes inicien el nuevo día.
