En conmemoración del Día Mundial del Huevo, celebrado en octubre, la Gremial de Avicultores (Greavi), adscrita a la Cámara de Industria de Guatemala (CIG), anunció que buscarán romper un récord nacional al preparar el plato más grande con este alimento, el 26 de noviembre próximo, en Pasos y Pedales de la Avenida Las Américas.
Dicha meta es cocinar 5040 de estos productos, estilo revuelto, para luego darlo a degustación de los asistentes en un horario de 10:00 a 14:00. Además, se llevarán a cabo otras actividades especiales, con el propósito de que las familias disfruten de un momento agradable y conozcan de la industria avícola, como juegos para niños y un escenario con proyecciones.
“Es la fuente de proteína animal más económica y asequible para la población, forma parte indispensable de la canasta básica guatemalteca y permite el acceso de la población a proteína de alta calidad de forma cotidiana”, comentó José Manuel Segovia, presidente de la gremial.
