Un lugar confortable, donde los comensales pueden relajarse y disfrutar de un menú saludable, abre sus puertas en Guatemala. Se trata de Soho Matcha, ubicado en el primer nivel de Décima Plaza (10ª. Av. 8-68, zona 14).
“Más que un coffee shop, es un matcha bar versátil que nace con el deseo de compartir sabores naturales que ayudan al cuerpo a verse y sentirse bien”, expresó José Ibarra, uno de los fundadores.
De acuerdo con los socios, Soho Matcha es ideal para quienes constantemente cuidan su alimentación, buscan el bienestar de su cuerpo y están conscientes de lo valioso que es preservar el planeta.
Asimismo, basados en los beneficios y propiedades curativas del matcha, crearon el menú dee fruit swirls licuados para pre y post workout. “El matcha es rico en antioxidantes, vitaminas y fibra, disminuye los niveles de estrés y ansiedad, así como mejora el estado de ánimo, la concentración y memoria”, manifestó Jorge Ramos, otro de los fundadores.
