Pequeños productores de café de San Juan Sacatepéquez, Guatemala, lograron el primer acercamiento comercial con representantes de una importadora del aromático en Estados Unidos.
Este contacto con la parte de EE. UU. lo obtuvieron los agricultores, gracias al apoyo y asesoría del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), de acuerdo con la información.
“Los productores calificaron como fructífero el encuentro porque acordaron enviar al país estadounidense algunas muestras de su producción, para que sean catadas por distribuidoras, tostadoras y tiendas expendedoras de café”, indicó el MAGA.
Según la cartera de Agricultura, por medio de la Dirección de Fortalecimiento para la Organización Productiva y Comercialización (Difoproco), capacitan a cafetaleros en temas de buenas prácticas, almacenamiento, catación y preparación de bebidas del aromático.
