Autoridades del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) participaron en el foro virtual sobre el Año Internacional de las Frutas y Verduras, impulsado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en coordinación con la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesan), informó hoy dicha cartera.
“La actividad promovió el aporte de estos alimentos a la seguridad alimentaria de la población y al fortalecimiento de las economías locales, por medio del intercambio de experiencias comerciales, asociativas y organizacionales”, detalló el MAGA.
“Desde el MAGA, agradecemos a FAO y a Sesan por incentivar a los gobiernos a impulsar políticas que promuevan una alimentación saludable, por apoyar el fortalecimiento de las cadenas productivas de estos alimentos y por contribuir al desarrollo sostenible del país”, indicó el viceministro de Desarrollo Económico Rural, Miguel Duro.
Los expositores destacaron la necesidad de implementar buenas prácticas agrícolas en los huertos familiares y pedagógicos, la inclusión social de las mujeres en la agricultura familiar, la sensibilización sobre el consumo responsable de frutas y verduras, el fortalecimiento de las cadenas de valor de estos cultivos, mejores prácticas de sanidad e inocuidad de los alimentos, entre otros.
El foro virtual se desarrolló en el marco del Año Internacional de las Frutas y Verduras, declarado por la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas para promover el aumento del consumo de dichos alimentos, reducir el impacto ambiental y fomentar estilos de vida más saludables.
