Extensionistas de los 21 municipios de Suchitepéquez recibieron una capacitación sobre la implementación de tablones semilleros de hierba mora, con el objetivo que fortalezcan sus competencias, informó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
El taller se planteó el objetivo de que se puedan replicar esas habilidades en las comunidades en las que el MAGA brinda asistencia a los productores para mejorar sus cultivos.
La capacitación se desarrolló en campo: el personal extensionista elaboró un cobertor de zacate en los tablones elaborados, en donde se sembró la semilla nativa hierba mora, y con ello se inició su proceso de crecimiento, explicó Marco Tulio Macario, quien es experto en el tema.
La hierba mora, que se puede preparar de diversas formas, contribuye al desarrollo y crecimiento de los niños, contiene altos niveles nutricionales como vitamina A, rico en hierro, calcio, fósforo, potasio, propiedades antioxidantes y estimulantes para el sistema inmunológico.
