Los delegados de 22 países de Iberoamérica hicieron un recorrido por Antigua Guatemala, Sacatepéquez, en donde visitaron el primer arzobispado de Guatemala, en San Juan del Obispo, así como la finca Valhalla, en San Miguel Dueñas, quinta productora de macadamia en el mundo.
Al concluir el I Foro Iberoamericano para la Implementación de la Agenda Nacional 2030, los funcionarios extranjeros se dirigieron a San Miguel Dueñas, donde visitaron la finca Valhalla, allí donde José, trabajador de la propiedad, les explicó a los visitantes los beneficios de la macadamia, entre ellos que posee vitamina B12, Omega 7 y 9.
También detalló el proceso para la extracción de aceite y el uso como materia prima para la elaboración de una crema que es utilizada para rejuvenecer la piel.
Los visitantes se maravillaron por la explicación que detalló las propiedades de esta nuez, tan beneficiosa no solo para el ser humano sino también para el ambiente, porque es el árbol que más oxígeno produce, según se les explicó.
En San Juan del Obispo ingresaron al primer Palacio Arzobispal y la casa de campo de Francisco Marroquín, la que fue construida en 1532.
En la capilla del lugar hay un retablo bañado con oro y las imágenes están pintadas a mano, explicó César Aguilar, guía turístico.
También mencionó que en dicha aldea se elabora vino hecho a base de níspero, el cual fue degustado por los visitantes.
