En un país en el que la agricultura constituye un componente importante de la producción nacional, el perito agrónomo desempeña un papel fundamental, y para conmemorar a ese protagonista de la actividad económica, el Congreso de la República declaró el 20 de enero Día del Perito Agrónomo.
La fecha fue elegida porque el 20 de enero de 1921 se fundó la Escuela Nacional central de Agricultura en Guatemala (ENCA). En 1992, la escuela abrió sus puertas también a las damas.
En la siguiente entrevista, el ingeniero Jorge Roberto Escobar de León, subdirector de la ENCA, explica las funciones que el perito agrónomo cumple en la sociedad.
¿Cuál es la formación del perito agrónomo?
La formación incluye conocimientos sobre plantas cultivadas, animales, plantas forestales, construcciones rurales, experimentación, incluidos cursos de Zootecnia, Veterinaria, Biología, Entomología, Genética, Computación, Maquinaria Agrícola, Fitopatología, Botánica Sistemática, Edafología, Química, así como las de base científica: Matemática, Física, Estadística, etc.
¿Qué carreras ofrece la ENCA?
Perito Forestal, Perito Agrónomo y Perito Agroindustrial. En las tres carreras los estudiantes adquieren conocimientos de ciencias básicas: matemática, biología, física y química. También aprenden lenguaje y comunicación.
Además, se consolidan disciplinas formativas y especializadas bajo un enfoque empresarial, agroindustrial, ambiental y de investigación, empleando para ello metodologías participativas basadas en el principio “aprender haciendo”.
¿Hay otros establecimientos que forman peritos agrónomos?
El sistema de formación agrícola nacional está constituido por 18 establecimientos de educación media agropecuaria y forestal y 3 establecimientos con orientación agropecuaria y forestal.
La ENCA es la institución rectora de 21 centros educativos agrícolas y forestales a nivel medio, donde participan cuatro institutos: Adolfo V. Hall, cuatro escuelas de formación agrícola (Efas) y 13 centros privados.
¿Cuál es la importancia de un perito agrónomo para la sociedad?
Un perito agrónomo es un agente de cambio, en el sentido de ser el portador de la ciencia y tecnología en todas aquellas actividades productivas agropecuarias, mediante las cuales se realizan inversiones para la producción y el comercio. Se contribuye con el abastecimiento productivo nacional y se genera oferta de productos para la exportación y la agroindustria.
