Proteger y garantizar la seguridad alimentaria y nutricional de la población es vital, para enfrentar la emergencia del Covid-19.
Por tal razón, el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) recomiendan diversas acciones que deben ser priorizadas en el sector alimentario, con atención a la agricultura familiar y contextos territoriales, durante la pandemia y su posterior recuperación.
70
por ciento de alimentos proviene de la agricultura familiar.
Algunas regiones presentan dificultad en la operación y articulación. Con el pasar del tiempo, se vuelven inminentes nuevos retos para la reactivación y recuperación de las actividades sociales y productivas de la agricultura familiar, se indicó.
Para hacer frente a dichos desafíos, ambas entidades recomiendan optar a medidas que promuevan la reactivación e inclusión económica. • Patricia González
