domingo , 24 noviembre 2024
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Reportan moluscos sin toxicidad

Como resultado de  estudios realizados por el Laboratorio Nacional de Salud, luego de la alerta sobre el consumo de mariscos tóxicos emitida en diciembre pasado, el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) informó, por medio de un comunicado, que el consumo de dicho alimento ya no presenta riesgo para la población.

Entre los moluscos reportados están los mejillones, almejas, conchas de burro, ostras, vieiras y cualquier otra especie. 

En su momento el MSPAS alertó sobre el consumo de estos, debido a que podrían producir parálisis y problemas de respiración provocados por los tóxicos, posterior al aviso precautorio del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), aunque ahora ya no hay riesgo. • Patricia González

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