Agencias del Sistema de Naciones Unidas presentaron ayer la iniciativa Ruta Alimentaria, la cual busca estrechar alianzas para mejorar la conectividad de pequeños agricultores con el mercado. Esta acción fue construida desde la visión de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030.
Consiste en dotar de paneles solares a comunidades de Tucurú, Alta Verapaz, que proveerán de energía a más de 500 personas. También se harán actividades a fin de recaudar fondos con la ayuda de chefs profesionales, informó Mario Touchette, representante del Programa Mundial de Alimentos en Guatemala.
Además, se realizará un mercado en la plaza de ciudad Cayalá, en la que agricultores de distintas comunidades venderán sus productos y podrán conversar con aliados comerciales. Y se hará una cena para 200 personas, durante la cual 8 chefs interpretarán la realidad alimentaria en el país. • Patricia González
