Caficultores prevén ventas por US $3.2 millones.
Arabia Saudita, Catar y Emiratos Árabes Unidos son algunos de los países de Medio Oriente que productores de café diferenciado de Guatemala buscarán conquistar durante el Producer & Roaster Forum 2019, el cual fue inaugurado ayer en las instalaciones de la Asociación Nacional del Café (Anacafé).
“El café de Guatemala ya está posicionado en Estados Unidos y en algunos países europeos, pero con el potencial y la calidad que posee, tiene la oportunidad de tener acceso a Rusia, Turquía, China, Corea del Sur, Japón, y principalmente Medio Oriente”, manifestó Henry Wilson, director de Perfect Daily Grind.
Sergio Aycinena, vicepresidente de Anacafé, dijo que el foro representa una oportunidad para conectar a productores locales con compradores internacionales, quienes pagan arriba de US $2 por libra de café, lo cual duplica el precio en el que se comercializa en la bolsa de Valores de Nueva York.
En el Producer & Roaster Forum 2019, que concluye hoy, participan 72 tostadores de Japón, Corea del Sur, Hong Kong, Tailandia, Indonesia, Estados Unidos, Alemania, Suecia, Dinamarca y países de Medio Oriente, con los cuales se prevé cerrar negocios por US $3.2 millones, indicó Wilson, además de los US $250 mil que generará la subasta Blockchain.
